2df anexo 4 manual ensilaje salmonoil

Manual N 01 Versin 03-09

NORMA OPERACIONAL USO EQUIPOS DE ENSILAJE

MANUAL DE USO EQUIPOS DE ENSILAJE PARA UN CENTRO

Preparado por Departamento de Abastecimiento y Prevencin de Riesgos Gerencia de Abastecimiento - Subgerencia de Recursos Humanos

USO EQUIPOS DE ENSILAJE

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1. INTRODUCCION: El presente manual bsico de manejo de los equipos de ensilaje, explica el uso de estanque picador y estanque de acopio, adems nos muestra las formas de manipulacin segura del medio acidificante para la reduccin de pH, junto a la preparacin del equipo. Las precauciones directas estn asociadas tanto en la operacin de la bomba, como en la adicin de sustancias qumicas y la generacin de agentes naturales. Cabe destacar que las necesidades que Salmonoil S.A. identifica con sus clientes tienen directa relacin con el cuidado del medio ambiente y la seguridad de quienes operan el equipo.

2. OBJETIVOS Este manual tiene por objetivo establecer normas, reglas y procedimientos, para ello se debe seguir adecuadamente todas las indicaciones de seguridad de la empresa, debido a que permiten: o o o Evitar eventos no deseados producto de la operacin de los equipos. Mantener las operaciones eficientes y productivas. Garantizar a la Empresa, un manejo adecuado de los excedentes para su disposicin como mortalidad.

3. CAMPO DE APLICACIN Esta norma se aplica como gua para el control de los riesgos y seguridad operacional en los exclusivamente en sistemas de ensilaje.


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Aplicacin del Proceso o Funcin de Administracin

ISMECEN USO EQUIPOS DE ENSILAJE

I S M E C

IdentificarLos planes de accin necesarios para evitar, reducir y/o eliminar las prdidas derivadas en trminos de Seguridad Operacional respecto al uso, mantencin e inspeccin de equipos de ensilaje.

Establecer EstndaresDefinir y establecer requisitos y especificaciones que deben satisfacer los equipos de ensilajes. Establecer responsabilidad de personas competentes para efectuar inspecciones y mantener los equipos bajo control. Establecer formas de medicin.

MedirVerificar y registrar mediante inspecciones sobre las condiciones de equipos de ensilaje, de acuerdo con los estndares establecidos.

Evaluar Cumplimiento de los EstndaresLas desviaciones detectadas o producidas y sus causas bsicas: (giro de la bomba, dispositivos elctricos en operacin de equipos) (vlvulas en mal estado, salidas bloqueadas, anclajes en buen estado, no introducir elementos contundentes).

Confirmar o CorregirLas desviaciones o deficiencias y fallas (reparacin, reemplazo del equipo de trabajo que no rene los requerimientos legales o estndares y reportar los incidentes y las prdidas para determinar por qu el equipo ha sufrido daos.


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4. INSTRUCCIONES DE USO PICADOR Paso 1. Al empezar a ensilar se tiene que cebar la bomba trituradora hasta el punto que muestra la figura, la proporcin de llenado es 50% de agua y 50% de mortalidad, no importando el tamao del salmn (esta operacin se realiza nicamente en la partida del ensilaje, luego la bomba queda cebada y slo hay que introducir la mortalidad con la proporcin del medio acidificante correspondiente a los kilos de salmn). Toda la operacin se realiza por la escotilla de carga del picador. Luego se le introduce el medio acidificante en un porcentaje del 3%, esto es 3 Litros de acido frmica por cada 100 Kg. de mortalidad.


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Paso 2. Una vez que el equipo est cargado, se aprieta el interruptor de encendido del picador, para ello hay que dejar las dos guillotinas levantadas, esto nos permite ver el sentido de giro de la maquina, este tiene que girar en sentido horario, eso nos indica que el picador va a moler de forma correcta.


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Paso 3. Una vez que se determina el sentido de giro las guillotinas nos permiten manejar el sentido de giro para que la mortalidad quede bien molida, (nunca las guillotinas tienen que estar serradas cuando este en funcionamiento la bomba, esto solo ocurre cuando se descarga el silo del picador al estanque de acopio.

Paso 4. Despus de cierta cantidad de minutos (15 45) se tiene que verificar que la pasta de ensilaje este bien homognea y bien molida, confirmando esto se debe abrir la vlvula de bola que se encuentra en la parte inferior del estanque picador, y cerrar la dos guillotinas, esta operacin se realiza con la bomba trituradora apagada. Guillotinas Cerradas


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Vlvula Cerrada

Vlvula Abierta

Paso 5. Estanque de acopio: tienen capacidad de 3, 5, 10 o 15 m3. El ensilaje se puede conservar durante 6 meses, siempre y cuando la mortalidad que se procese est fresca y el medio acidiificante se utilice en la proporcin indicada.


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5. SEGURIDAD OPERACIONAL La prevencin de las Riesgos Laborales son tcnicas que se aplican para determinar los peligros relacionados con tareas, el personal que ejecuta la tarea, personas involucradas en la tarea, equipos y materiales que se utilizan y ambiente donde se ejecuta el trabajo. Con el procedimiento que a continuacin se describe permite minimizar estos riesgos: Se debe usar guantes de goma, mascarilla con filtro (gases y vapores orgnicos) y lentes de seguridad. Segn sea el medio acidificante utilizado, ste puede causar quemaduras qumicas y tener algn grado de toxicidad, de acuerdo a esto recomendamos usar los siguientes elementos de seguridad, adems de conocer todas las medidas de primeros auxilios en caso de emergencias:

Lentes de seguridad, mscara medio rostro o facial con filtros para vapores orgnicos

Guantes Neoprn

PVC

o

Overol de trabajo

Es muy importante que en cada instalacin de ensilaje estn fcilmente accesibles la Hoja de Datos de Seguridad (HDS) y la Ficha Tcnica del medio acidificante. Adems, recomendamos que todo el personal a cargo de la operacin del sistema de ensilaje haya recibido una charla de seguridad y est al tanto de la informacin contenida en stos documentos. Lo anterior a fin de asegurar que se tomen todas las precauciones necesarias para la manipulacin del medio acidificantes, previniendo as cualquier incidente con el mismo.


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4.1 RIESGOS ASOCIADOS USO DE EQUIPOS DE ENSILAJE Riesgos Medida Preventiva Se debe tener la precaucin de verificar el sentido de giro de la bomba, para que esta tenga un correcto funcionamiento, de lo contrario, no ser capaz de generar el trabajo requerido, a su vez se debe tener en cuenta que los dispositivos elctricos estn acorde al consumo nominal de equipo. Verificar que las vlvulas de retorno y salida del estanque no se encuentren bloqueadas y que se encuentren en condiciones de uso. Se debe chequear que los anclajes se encuentren correctamente colocados y con el aprete necesario, para cuando el equipo se encuentre en operacin, este no genere vibraciones y problemas en su operacin. No introducir elementos contundentes, ni bolsas plsticas, cuerdas u otro elemento que no sean peces y el medio acidificante al interior del estanque, ya que estos podran producir daos en el picador. No introducir las manos o extremidades al interior del estanque mientras este se encuentra en funcionamiento. Uso permanente durante la operacin con cido frmico, respirador para vapores orgnicos, buzo impermeable, guantes, lentes de seguridad. En ningn caso debe ingresar personal al interior del estanque durante el almacenamiento de ensilaje, sin el equipo autnomo o lneas con suministro de aire, debido a la potencial generacin de cido sulfhdrico.

Elctricos

Golpes con o contra

Cada de materiales Golpes

Proyeccin de materiales y partculas

Atrapamiento Aprisionamiento

Quemaduras Intoxicacin Heridas

Intoxicacin cido sulfhdrico


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4.2. NORMAS APLICABLES PARA LA OPERACIN a) Ley 16.744/1968 sobre Accidentes Laborales y Enfermedades Profesionales, a travs de D.S. N 40/1969 Aprueba reglamento sobre Prevencin de Riesgos Profesionales, Ttulo VI (Art. 21-24), de la obligacin de informar de los riesgos laborales. b) Decreto Supremo N 594/2000 Aprueba reglamento sobre condiciones sanitarias y ambientales bsicas en los lugares de trabajo. Ttulo IV de la contaminacin ambiental, Artculo N 66 Lmites permisibles ponderado y temporal para las concentraciones ambientales del cido Frmico y Sulfhdrico. c) Norma Chilena N 4/2003, Electricidad Instalaciones de Consumo de Baja Tensin, referente a medidas de seguridad en instalaciones de tableros elctricos.


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ANEXO A LMITE PERMISIBLE PONDERADO Y TEMPORAL CIDO FRMICO DECRETO SUPREMO N 594/2000

Sustancia

Lmite Permisible Ponderado ppm. mg / m3 4 7,5

Lmite Permisible Temporal ppm. mg / m3 10 19

Observaciones

Acido Frmico

Acido Sulfhdrico

8

11,2

15

21

a) Lmite Permisible: Valor mximo permitido para el Ponderado promedio ponderado de las concentraciones ambientales de contaminantes qumicos existente en los lugares de trabajo durante la jornada normal de 8 horas diarias, con un total de 48 horas semanales. b) Lmite Permisible Temporal: Valor mximo permitido para el promedio ponderado de las concentraciones ambientales de contaminantes qumicos en los lugares de trabajo, medidas en un perodo de 15 minutos continuos dentro de la jornada de trabajo. Este lmite no podr ser excedido en ningn momento de la jornada.


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ACIDO SULFHIDRICOHOJA DE DATOS DE SEGURIDAD (HDS)SECCION 01: IDENTIFICACIN DEL PRODUCTO Y PROVEEDOREMPRESA TEL. DE EMERGENCIAS USO INTERNO

SALMONOIL S.A.

Prev. de Riesgos 76680165 462186 (Anexo 50)

DIRECCION COMPLETA: TEL. DE EMERGENCIAS USO EXTERNO Sector la Campana S/N SAMU 131

NOMBRE QUIMICO Acido sulfhdrico

FORMULA

NOMBRE COMERCIAL Acido sulfhdrico

No. CAS 7783-06-4

No. ONU 1053

H2S

SECCION 02: COMPOSICIN/INGREDIENTESEl cido sulfhdrico o sulfuro de hidrgeno (H2S(ac)) es un cido inorgnico formado por la disolucin y disociacin en agua del sulfuro de hidrgeno (H2S, un gas que huele a huevos putrefactos). Es decir que se le llama cido sulfhdrico cuando se halla disuelto en agua. Con bases fuertes forma sales, los sulfuros. En estado gaseoso se le conoce con el nombre de sulfuro de hidrgeno. Su punto de ebullicin es de 212,86 K.

SECCION 03: IDENTIFICACIN DE LOS RIESGOSROMBO NFPA CLASIFICACIN DEL GRADO DE RIESGO TIPO SALUD FUEGO REACTIVIDAD

4 4 0

NFPA

4

4

0

INGESTION ORAL: No es probable CONTACTO CON LOS OJOS: Si es lquido causa severa quemaduras CONTACTO CON LA PIEL: Produce quemaduras ABSORCIN POR LA PIEL: No es probable INHALACION: Venenoso sobre 150 ppm, segn datos de dosis letal en casos accidentales. SINTOMAS DEL LESIONADO: Irritacin de ojos, tracto respiratorios y en casos de altas concentraciones produce eficema pulmonar.USO EQUIPOS DE ENSILAJE

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SECCION 04: MEDIDAS DE PRIMEROS AUXILIOSPROCEDIMIENTOS DE PRIMEROS AUXILIOS: 1. Trasladar a la vctima donde se respire aire fresco. 2. Aplicar respiracin artificial si la vctima no respira. 3. Administrar oxgeno si respira con dificultad. 4. En caso de entrar en contacto con el gas licuado, descongelar las partes afectadas con agua tibia. Conseguir ayuda mdica de inmediato y asegurarse que el mdico tenga conocimiento del producto en cuestin

SECCION 05: MEDIDAS PARA EL COMBATE DEL FUEGOMEDIO DE EXTINCIN

X Niebla de Agua

X Espuma

X CO2

X Polvo Qumico Seco

Otros

EQUIPO ESPECIAL DE PROTECCION PARA COMBATE DE INCENDIOS: Chaquetn, pantaln guantes, casco con careta facial y equipo autnomo. PROCEDIMIENTO ESPECIAL DE COMBATE DE INCENDIO: Fuego pequeo: utilizar polvo qumico seco, espuma o agua en forma de roco. Fuego grande: Utilizar agua en forma de roco o niebla, espuma, no utilizar chorro de agua. PELIGROS DE FUEGO Y EXPLOSION NO USUALES: Pueden encenderse por calor, chispa o flama, puede formar mezclas explosivas con el aire, los contenedores pueden explotar cuando se calientan. RESULTADOS DE LA COMBUSTION Y DESCOMPOSICION DE PRODUCTOS PELIGROSOS: CO, CO2, H2O

SECCIN 06: MEDIDAS PARA CONTROLAR DERRAMES O FUGASa) Entrar con equipo de neoprn (lquido) o PVC (gas) y suministro de aire (autnomo flujo continuo) b) Detener la fuga en caso de poder hacerlo sin riesgo c) Utilizar agua en forma de roco para minimizar vapores d) Hacer estas maniobras a las mximas distancias posibles e) Evitar su introduccin a vas fluviales y reas confinadas

SECCION 07: MANIPULACION Y ALMACENAMIENTO NO APLICA SECCION 08: CONTROL DE EXPOSICION / PROTECCION ESPECIALPROTECCIN RESPIRATORIA: Equipo autnomo para rescates, suministro de aire flujo continuo para labores permanentes de exposicin. Con sello total hermtico. GUANTES: Cuero, PVC para bajas temperaturas PROTECCIN PARA OJOS: Mascara rostro completo (hermtico equipo autnomo) OTRO EQUIPO DE PROTECCIN: En todo caso de manejo o labores de exposicin usar equipoUSO EQUIPOS DE ENSILAJE

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autnomo

SECCION 09: PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICASGRUPO QUIMICO PUNTO DE EBULLICION PRESION DE VAPOR DENSIDAD DE VAPOR SOLUBILIDAD EN AGUA TEMPERATURA CRITICA ACIDOS -60.4 C 20 atm. a 25.5 C 1 Sol PESO MOLECULAR GRAVEDAD ESPECIFICA (Liquido) TEMPERATURA DE INFLAMACION ESTADO FISICO COLOR OLOR 34.08 gr/gr mol 0.916 atm. a -60.4 C Gas a 15 C y 1 atm. Incoloro Huevo podrido

LMITES DE INFLAMABILIDAD: INFERIOR: 4.3% SUPERIOR: 45% TEMPERATURA DE IGNICIN: 500 F

SECCION 10: ESTABILIDAD Y REACTIVIDADESTABLE

X

INESTABLE

INCOMPATIBILIDAD DE MATERIALES: Cu, O2, materiales oxidantes, tricloruro de N2, Bromuro, Pentafluoruro. EXPLOSIN Potencial CON: CU+O2 y fluoruro de percloro arriba de 100 C

SECCION 11: INFORMACION TOXICOLOGICALa toxicidad del sulfhdrico es parecida a la del cianhdrico. La causa por la cual de a pesar de la presencia ms masificada de este compuesto hay relativamente pocos muertos causados es el mal olor con que va acompaado. Sin embargo a partir de los 50 ppm tiene un efecto narcotizante sobre las clulas receptoras del olfato y las personas afectadas ya no perciben el hedor. A partir de los 100 ppm se puede producir la muerte. Como la densidad del sulfhdrico es mayor que la del aire se suele acumular en lugares bajos como pozos, etc. donde puede causar vctimas. A menudo se producen varios afectados, una primera vctima se cae inconsciente y luego son afectados tambin todos los dems que van en su rescate sin el equipo de proteccin necesario. El sulfhdrico parece actuar sobre todo sobre los centros metlicos de las enzimas, bloquendolas e impidiendo de esta manera su funcionamiento. Para un tratamiento se recomienda llevar al afectado lo ms rpidamente posible al aire fresco y aplicar oxgeno puro. Adems el in sulfuro se combina con la hemoglobina del mismo modo que el oxgeno precipitando la asfixia del organismo. La exposicin a niveles bajos de cido sulfhdrico puede producir irritacin de los ojos, la nariz o la garganta. Tambin puede provocar dificultades respiratorias en personas asmticas. Exposiciones breves a concentraciones altas de cido sulfhdrico (mayores de 500 ppm) puede causar prdida del conocimiento y posiblemente la muerte. En la mayora de los casos, las personas que pierden el conocimiento parecen recuperarse sin sufrir otros efectos. Sin embargo, algunas personas parecen sufrir efectos permanentes o a largo plazo tales como dolor de cabeza, poca capacidad para concentrarse, mala memoria y mala funcin motora. No se han detectado efectos a la salud en personas expuestas al cido sulfhdrico en las concentraciones que se encuentran tpicamente en el ambiente (0.00011-0.00033 ppm). Los cientficos no tienen informacin que demuestre la muerte de personas envenenadas al ingerir cido sulfhdrico. Cerdos que ingirieron alimentos que contenan cido sulfhdrico sufrieron diarrea por varios das y perdieron peso aun despus de 105 das.


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NORMA OPERACIONAL USO EQUIPOS DE ENSILAJESECCION 12: INFORMACION ECOLOGICA

NO APLICA SECCION 13: CONSIDERACIONES SOBRE DISPOSICION FINAL NO APLICA SECCION 14: INFORMACION SOBRE TRANSPORTEDOT N 1053 VENENOSO

SECCION 15: NORMAS VIGENTESDEPENDENCIA NORMATIVA D.S. 594 LIMITES PERMISIBLES DE EXPOSICIN LMITE LIMITE SUSTANCIA PERMISIBLE PONDERADO PERMISIBLE TEMPORAL PPM mg/m3 PPM mg/m3 cido Sulfhdrico 8 11,2 15 21

SECCION 16: OTRAS INFORMACIONESCAS = Compendio de Servicio de la Soc. Qumica Americana (E.U.A.). NFPA = Asociacin Nacional de Proteccin al Fuego (E.U.A.). NIOSH = Instituto Nacional de Seguridad y Salud Ocupacional (E.U.A.). LPP =Lmite Mximo Permisible de Exposicin Promedio Ponderada en Tiempo (8 hrs) LPT= Lmite Mximo Permisible de Exposicin de exposicin de corto tiempo 15 min. IDLH = Valor de concentracin de dao inmediato a la salud y la vida. TLV-STEL = Lmite de exposicin de corto tiempo (15 minutos mx). TLV-TWA = Concentracin permisible en 8 hrs. Ponderada en tiempo. Bibliografa = NOM-10STPS-1999,NOM-18-STPS-2000,Hazardous chemicals second edition, Dangerous properties of industrial materials, NOM-002-SCT2/1994,Secc. Especifica De la NFPA.


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