Clase 2Clase 2

La célula vegetalLa célula vegetal

Ing. For. Lilian Ing. For. Lilian BenítezBenítez

La teoría celular

La célula:• Es la unidad estructural de los seres vivos (todos formados por células)

• Es la unidad funcional (realiza todos los procesos que le permiten vivir)

• Es la unidad de reproducción (procede de otra ya existente)

• Es la unidad genética AND (contienen el material hereditario que pasa

de células madres a hijas)

Clasificación Celular

• Unicelulares• Pluricelulares

• Animal• Vegetal

• Eucariotas• Procariotas

Número de Células

De acuerdo a la existencia del núcleo

Tipo de Organismo

UnicelularesUnicelulares

• Organismos formados de una célula

• Amibas, bacterias, virus, protozoos.

Amiba

Bacterias

clasificación

Pluricelulares

• Formados por varias células

• Plantas y animales

clasificación

Célula eucariota

Tipos de organización celular

Célula procariota

Clasificación celular

Pared celular

Membrana plasmática

Cromosoma bacteriano

Ribosomas

Flagelos

Fimbrias

•Pared celularPared celular. Envoltura rígida de polisacáridos y proteínas.

•Membrana plasmáticaMembrana plasmática. Bajo la anterior. Regula la entrada y salida de sustancias.

•RibosomasRibosomas. Para la fabricación de proteínas.

•FlagelosFlagelos. Prolongaciones para desplazarse.

•FimbriasFimbrias. Estructuras cortas para fijarse.

Célula Procariota

Célula vegetal, partes:

Las únicas partes nuevas diferentes a la célula animal son:

-La pared celular rodea a la membrana celular, dándole una mayor protección a la célula.

-Los cloroplastos son los orgánulos característicos de las células vegetales encargadas de realizar la fotosíntesis.

Tipos de organización celular

NúcleoMembrana plasmática

Citoplasma

Centríolos

Orgánulos celulares

Célula vegetal

Célula animal

Membrana plasmática

Pared celular

Cloroplastos

Vacuolas

Célula vegetal.

LA CÉLULA LA CÉLULA VEGETALVEGETAL

• Almidón, que se acumula como sustancia de reserva en parénquimas amilíferos

• Inulina, polisacarido que aparece en vacuolas• Proteínas, ya de forma amorfa, gluten, cristalina o como

granos de aleurona• Lípidos, aceites y grasas que aparecen en parénquimas

oleíferos y ceras que se presentan como capa de protección • Taninos, que protegen de la deshidratación, putrefacción y

daños producidos por animales• Pigmentos que pueden aparecer en plastidios como las

Clorofilas y Xantofilas o en vacuolas.

SUSTANCIAS ERGÁSTICAS son inclusiones producidas por la célula; las principales son:

PLASTIDIOSPLASTIDIOS

Exclusivos de las células vegetales se dividen en cloroplastos, cromoplastos y leucoplastos.

Contienen pigmentos clorofílicos. Es donde se realiza la función fotosintética.

La estructura interna es compleja. El estroma está atravesado por un sistema de dobles membranas en forma de sacos aplanados, los tilacoides.

Los tilacoides aparecen formando filas que se denominan grana.

Los pigmentos clorofílicos se encuentran incrustados en las membranas tilacoidales

CLOROPLASTOSCLOROPLASTOS

CROMOPLASTOS

Presentan otros pigmentos como las xantofilas (rojos o amarillos).

Se pueden desarrollar a partir de cloroplastos por la desaparición de la clorofila y del sistema de membranas interno

LEUCOPLATOS

Organelos rodeado por una membrana, especializado en el almacenamiento de almidón.Los leucoplastos cuando son sometidos a la luz se pueden transformar en cloroplastos

LA MEMBRANA CELULAR LA MEMBRANA CELULAR O PLASMATICAO PLASMATICA

Protege la célula, permite el intercambio de materiales entre el citoplasma y el exterior.

Pared Celular• Se encuentra en la célula vegetal.• Se encuentra en la capa lejana al núcleo• Se encuentran celulosa, ceras, gamas,

lignina, conductos, Plastos.• Da soporte a la célula vegetal

VACUOLAVACUOLA

Estructuras reguladoras del contenido celular.

Se encargan de transportar y almacenar materiales ingeridos, así como productos de desecho y agua.

•Presentes en plantas y hongos.•Ocupan del 30 al 90% del volumen celular.•Le dan soporte a la célula.

VACUOLAVACUOLA

LA MEMBRANA NUCLEARLA MEMBRANA NUCLEAR

Cubre el núcleo, permite la transferencia de materiales entre el núcleo y el citoplasma.

Membrana NuclearMembrana Nuclear

• Es una piel delgada que encierra a la célula, tiene poros huecos muy pequeños que permiten entrar y salir materiales en la célula, además de las siguientes funciones:

•Protege a la célula•Ayuda a darle forma•Ayuda a mantener unida toda la materia celular

EL NUCLEO CELULAREL NUCLEO CELULAR

• Se encuentra la información genética

• Controla todas las actividades celulares

• Regula el metabolismo celular (Síntesis, desintegración)

• Controla la división celular• Controla la reproducción celular

Funciones de las células especializadas

Fabricación de Asimilados AlmacenamientoAsimilación y transporte de aguaSoportePrevención de pérdida de aguaReproducción de nuevas célulasControl de la ventilación de las hojas

Tejidos Especializados

•Meristemas

•Tejidos Conductores

Meristemas

Area de células capaces de división activa

• Meristema Apical

• Crecimiento pimario

• Meristemas Cambium - Felogeno• crecimiento secundario

Tejidos conductores

• Xilema - transporte de H2O y minerales

• Floema - transporte de asimilados

• Haz vascular o tejido vascular refieren al Xilema y Floema.

• Las especies cultivadas son plantas vasculares.

Trabajo práctico Nº 2• Formar grupos de trabajo• Dibuja la célula vegetal y señala todas sus

partes• Selecciona 2 partes de la misma y describe

sus funciones• 3 Diferencias entre célula vegetal y célula

animal