Avizat I.S.J. Iaşi

Programă pentru curs opţional

CHIMIA

NATURA

ŞI

VIAŢA

Propunător: prof. gr. I Marinica Loghin Şcoala „Vasile Conta” – Iaşi

An şcolar 2006 - 2007

1

ARGUMENT „Viaţa este o funcţie chimică” ( Lazzaro Spallazani)

Prezenta programă se adresează elevilor de clasa a VIII-a şi îşi propune promovarea chimiei ca ştiinţă a vieţii încă din gimnaziu. Ideea acestui opţional a venit din partea unor elevi de clasa a VII-a care au frecventat şedinţele Cercului de chimie experimentală unde au descoperit prin investigaţie multiple implicaţii ale chimiei în viaţa cotidiană. Prin conţinuturile alese, materia opţională vizează educarea elevilor pentru un stil sănătos de viaţă, accentul fiind schimbat din latura teoretică a chimiei pe cea aplicativă, informativă şi experimentală. Executând experimente interesante cu materiale biologice, alimente, apă, etc. (aflate la îndemâna oricui) elevii vor înţelege mai bine implicaţiile chimiei în viaţa de zi cu zi dar şi de ce trebuie evitate unele substanţe cu acţiune nocivă asupra organismului. Prin opţionalul propus se urmăreşte:

- formarea motivaţiei pentru aplicarea cunoştinţelor de chimie într-un mod responsabil faţă de natură şi om;

- modelarea unor fenomene naturale prin experimente; - realizarea de conexiuni între cunoştinţele de fizică, chimie,

biologie;

2

O1 CUNOAŞTEREA TERMINOLOGIEI ŞI INVESTIGAREA COMPORTĂRII CHIMICE A UNOR SUBSTANŢE

OBIECTIVE DE REFERINŢĂ

- să enumere caracteristici pentru diferite tipuri de apă;

- să utilizeze corect terminologia privind noţiunile învăţate;

- să realizeze investigaţii cu privire la compoziţia şi proprietăţile unor substanţe simple şi compuse ce alcătuiesc materia vie

ACTIVITĂŢI DE ÎNVĂŢARE

o descrierea importanţei apei

pentru organismele vii; o clasificarea diferitelor tipuri de

apă (mini-dicţionar); o investigarea experimentală a

prezenţei unor cationi sau anioni în apă, alimente, oraşe;

o investigarea experimentală a PH - ului acid asupra dezvoltării plantelor;

o prepararea unor indicatori acido-bazici naturali;

O2 DEZVOLTAREA CAPACITĂŢII DE COMUNICARE ÎN LIMBAJ CHIMMIC

SPECIFIC

- să manifeste iniţiativă şi disponibilitate în abordarea unor sarcini variate;

- să analizeze critic unele aspecte (rolul benefic sau distructiv al unor substanţe chimice asupra vieţii);

o elaborarea şi susţinerea de referate în urma unor demersuri de investigare a rolului apei şi elementelor chimice în lumea vie;

o discuţii pe tema poluării apei – factori poluanţi şi măsuri de prevenire

O3 FOLOSIREA UNOR ALGORITMI SPECIFICI ÎN STUDIUL CHIMIEI

- să modeleze reacţii chimice de identificare a unor ioni din

o scrierea ecuaţiilor reacţiilor chimice de identificare a unor

3

compoziţia apei şi reacţii chimice care au loc la dedurizarea apei; - să aplice algoritmi specifici

chimiei în rezolvarea unor calcule simple;

anioni şi cationi; o scrierea ecuaţiilor reacţiilor

care au loc la dedurizarea apei;

o determinarea unor formule procentuale;

o calcularea cantităţii de apă din unele alimente;

O4 FORMAREA MOTIVAŢIEI PENTRU STUDIEREA CHIMIEI CA ŞTIINŢĂ A NATURII ŞI A VIEŢII

- să respecte norme de utilizare a

apei în concordanţă cu legislaţia naţională şi internaţională în vigoare;

- să cunoască şi să analizeze

dezechilibrele provocate de lipsa sau excesul unor substanţe în organismele vii ( natură)

o întocmirea unui eseu şi a unor desene pe tema consumului raţional de apă;

o informare: citirea unor lecturi

document; o modelarea circuitelor în

natură pentru: apă, oxigen, azot.

4

Lista de conţinuturi

Cap. I APA – izvorul vieţii!

o Rolul apei în viaţa plantelor 1 oră o Apa în organismul uman 1 oră o Activitate experimentală: prezenţa

apei în alimente 1 oră o Lectură document: Criza apei

Evaluare: eseu „ Consumul raţional de apă” 1 oră o Apa potabilă 1 oră o Apa dură. Dedurizarea 1 oră o Apa minerală 1 oră

Evaluare: dicţionar „Tipuri de apă” 1 oră o Apa în natură. Poluarea apei 2 ore o Activitate experimentală: Influenţa ploilor acide asupra dezvoltării plantelor 1 oră o Activitate experimentală: 1 oră Aciditatea unor alimente o Activitate experimentală: Prepararea unor indicatori acido-bazici naturali 1 oră

Evaluare: expoziţie desene „Feţele apei” 1 oră Cap. II Elementele vieţii. Distribuţia şi rolul lor în organismele vii.

o Compoziţia chimică a materiei vii 1 oră o Halogenii. Identificarea ionului Cl- 2 ore o Oxigenul şi sulful 1ora o Fosfatul şi azotul 1 oră o Identificarea ionului PO4

3- în gălbenuş 1 oră o Carbonul, siliciul şi borul 1 oră o Identificarea ionului CO3

2- în oase 1 oră o Sodiul şi potasiul 2 ore

Evaluare: referat „Sarea şi efectele ei în organism” 1 oră o Calciul şi magneziul 2 ore o Cuprul şi zincul 1 oră

Evaluare: fişe de lucru „Hidraţii şi importanţa lor practică” 1 oră o Ferul, manganul şi cobaltul 2 ore o Tocicitatea Pb, Hg şi As 1 oră o Efectele poluării asupra concentraţiei acestor elemente în organismele vii 1 oră

Evaluare finală: Portofoliu 1 oră

5

Total nr. de ore: 28+ 6 evaluare = 34 ore/an Modalităţi de evaluare

1. Observarea sistematică a modului de exprimare în limbaj chimic; 2. Tehnici alternative:

• Investigarea experimentală • Studii de caz • Expoziţia • Autoevaluarea • Fişe de lucru • Eseul • Referatul • Portofoliul

Bibliografie

1. Gheorghiţă C. şi autorii – Apa, miracolul din preajma ta 2. Jerghiuţă S. şi autorii - Chimia şi viaţa 3. Loghin M. şi autorii - Experimente în gelatină 4. Ursea L. şi autorii – Chimia şi natura

6