อ้�อ้ย(Sugar cane)

บรรยาย โดย อ้ภินั�นัท์� กำ�านั�ลร�ตนั�

เวลาบรรยาย 2 ชั่��วโมง

Saccharumofficinarum L.

คำ�าแนัะนั�า• นั�กศึ�กษาควรอ่ านัเอ่กสาร

ประกอ่บการสอ่นั ในั web site ก อ่นัการบรรยาย

• ให้�เป�ดด� power point presentation นั��ห้ลายๆคร��งเพราะจะมี�การปร�บปร"งเป#นัระยะๆ

ว�ตถุ�ประสงคำ�

เพ$%อ่ให้�นั�กศึ�กษามี�ความีร� �พ$�นัฐานัเก�%ยวก�บอ่�อ่ย

และการผล)ตอ่�อ่ย

เนั!"อ้หา 1. คำวามส�าคำ�ญขอ้งอ้�อ้ย 2. แหล&งกำ�าเนัดและแพร&กำระจายพ�นัธุ์�� 3 . ประว�ตกำารปล*กำอ้�อ้ยและอ้�ตสาหกำรรมนั�"าตาลไท์ย 4 . สภิาพดนัฟ้-าอ้ากำาศ 5 . กำารเจรญเตบโตขอ้งอ้�อ้ย 6 . ป�/ยอ้�อ้ย 7 . กำระบวนักำารผลต 8 . แหล&งข�อ้ม*ลเพ!�อ้กำารเร1ยนัร*�เพ�มเตม

1. ความีส+าค�ญขอ่งอ่�อ่ย

การผล)ตนั+�าตาลโลก

60% จากอ่�อ่ย

4 0 % จาก beet

rootการบร)โภคนั+�าตาล

ย"โรป อ่เมีร)กา 50 กก./ป0/คนั ไท์ย 12 กำกำ./ป2/คำนั โลก 80 ล�านัต�นั/ป0

ประเท์ศผ*�ผลตหล�กำ คำวบา อ้อ้สเตรเล1ย บราซิล

ฟ้4ลป4นัส� ไท์ยปรมาณและม*ลคำ&ากำารผลตอ้�อ้ยไท์ย ผลผลตท์�"งหมด ต�นั/ ป2

( ประมาณ % ขอ้งโลกำ)

ส&งอ้อ้กำ ต�นั/ป2 ม*ลคำ&า > 10000 ล�านั

บาท์/ป2(~ ท์1� 3 ขอ้งม*ลคำ&าผลผลตภิ�ณฑ์�เกำษตรท์�"งหมด)

ประเท์ศท์1�ซิ!"อ้นั�"าตาลจากำไท์ย ญ�%ป"นั ส)งคโปร1 มีาเลเซี�ย

สาธารณร�ฐเกาห้ล�กำารใชั่�ประโยชั่ย�

อ้!�นัๆ จากำอ้�อ้ยผลตแอ้ลกำอ้ฮอ้ล� กำากำนั�"าตาล อ้าหาร

ส�ตว� ป�/ย ชั่านัอ้�อ้ย เย!�อ้ กำระดาษ เชั่!"อ้เพลง

ไขอ้�อ้ย หม;กำพมพ�

2. แหล&งกำ�าเนัดและกำารแพร&กำระจาย

นัวกำนั1

หม*&เกำาะ โซิโลมอ้นั นัวคำาลโดเนั1ย

อ้อ้สเตรเล1ย

ซิาม�ว ฟ้4จฮาวาย

อ้นัโดเนัเซิ1ยฟ้4ลป4นัส�

ไท์ยอ้นัเด1ย

เส�นัท์างอ้�อ้ยส*&ท์ว1ปอ้!�นัอ้เล<กำซิานัเดอ้ร�

มหาราชั่ 325( ป2

กำ&อ้นั คำ.ศ.)

จากำอ้นัเด1ย

เปอ้ร�เซิ1ย

อ้าเรเบ1

ย

อ้1จปต�

ชั่ายฝั่>� งเมดเตอ้ร�เรเนั1ย

นั

ส*&ย�โรป

โคำล�มบ�ส(คำ.ศ . 1498)

ย�โรป

ฮสปานั1โอ้ลา

(ไฮต) ลาตนัอ้เมรกำา( เปอ้ร�โตรโกำ คำวบา

จาไมกำา )

บราซิล

(คำ.ศ. 150 0 )

ส*&อ้เมรกำา

ใต�

อ่"ตสาห้กรรมีทำ+านั+�าตาลจากอ่�อ่ย

เก)ดข��นัเมี$%อ่ประมีาณป0ค.ศึ . 1600

ในัอ่เมีร)กากลางและอ่เมีร)กากลาง

แหล&งรวบรวมพ�นัธุ์��อ้�อ้ยขอ้งโลกำ

(World collection)

ม1 2 แห&ง: 1. Canal Point

,Florida,USA2 IIIII. ,

ทำ��งสอ่งแห้ งมี�> 4, 000 สายพ�นัธ"1

3. ประว�ตกำารปล*กำอ้�อ้ยในัไท์ย

• • นั�าเข�าจากำต&างประเท์ศ (~ 1,000 ป2 )• ม1กำารท์�านั�"าตาลในัสม�ยกำร�งส�โขท์�ย (โดยชั่าวจ1นั)• ผลตนั�"าตาลท์รายแดงในัร�ชั่สม�ยร .3 ร .4( นัคำรไชั่ยศร1 จ . นัคำรปฐม)• ป2 พ.ศ . 2365 ส&งอ้อ้กำนั�"าตาล ~ 5,000 ต�นั• - 24502501 ชั่ลบ�ร1 ( ม1พ.ท์.ปล*กำ~ 53,000 ไร&)• 2470 ผลตนั�"าตาลท์รายขาว• 2478 ภิาคำเหนั!อ้ ( เกำาะคำา จ .ล�าปาง)• ป>จจ�บ�นัม1โรงงานันั�"าตาล > โรง ผลตได� > ต�นั/ป2

4. สภิาพดนัฟ้-าอ้ากำาศ• ภิ*มอ้ากำาศ เขตร�อ้นั Lat.

35 อ้งศา เหนั!อ้และใต�• แสงแดด ต�อ้งกำารแสงมากำ• ฝั่นั 1 ,000 - 1,500 ม.ม./ป2

• ดนั หนั�าดนัล;กำ > 50 ซิ.ม. เนั!"อ้ ดร&วนั ปนัท์ราย - ร&วนัปนัท์ราย

• อ้�ณหภิ*มเฉล�ย ~ 30 อ้งศา ซิ.• อ้าย� 7 เด!อ้นัแรกำ long warm summer

• ชั่&วงเกำ<บเกำ1�ยว - 46( ส�ปดาห�) cool and dry • อ้�ณหภิ*ม < 21 อ้งศา ซิ . จะชั่ง�กำกำารเจรญเตบโต• ชั่&วงแสง short day plant (พ�ฒนัาชั่&อ้ดอ้กำ~10 ส�ปดาห�)• ลม ม1ผลต&อ้กำารส�งเคำราะห�แสงและกำารคำายนั�"า

5. กำารเจรญเตบโตขอ้งอ้�อ้ย แบ&งอ้อ้กำเปDนั 4

ระยะใหญ&ๆ : อ้�อ้ยเร�มงอ้กำ(Emergence)

เร�มแตกำกำอ้ (Tillering)

ส�กำแกำ&(Maturity)

- 23 ส�ปดาห้1แรกห้ล�งปล�ก

ห้นั อ่โผล พ�นัด)นั

1 เด$อ่นัห้ล�งปล�กและแตกกอ่ส�งส"ด~ 2.5 - 4 เด$อ่นั

- 3 4 เด$อ่นัห้ล�งปล�กและ

- 7 8 เด$อ่นัboom stage - 9 12

เด$อ่นัห้ล�งปล�ก

ย&างปล�อ้ง(Stem elongation)

กำารสร�างนั�"าตาลขอ้งอ้�อ้ย• สร�างนั�"าตาล glucose จากำกำาร

ส�งเคำราะห�แสงแบบ C4- pathway• ส�งเคำราะห�นั�"าตาลsucrose จากำ

• ประสท์ธุ์ภิาพ :

สร�างนั�"าตาล 1 ชั่�อ้นั ในัเวลา 36

ชั่.ม./พ.ท์. ใบ 57 ต.ร . ซิ.ม.• อ้�อ้ยสร�างนั�"าตาลจากำส&วนัโคำนัไปหายอ้ด

sucrose C12H22O11 + H2O

g lucose + fructoseC6H12O6 C6H12O6

กำารอ้อ้กำดอ้กำขอ้งอ้�อ้ย• อ้อ้กำดอ้กำ~ - 8 10 เด!อ้นัหล�ง

จากำปล*กำในัสภิาพชั่&วงแสงส�"นั (short day plant)• ใชั่�เวลา ~ 20 -30 ว�นัจากำเกำดตาดอ้กำถุ;งชั่&อ้ดอ้กำโผล&• เม!�อ้อ้�อ้ยอ้อ้กำดอ้กำจะชั่ง�กำกำารเจรญ

เตบโตท์างล�าต�นัและย�บย�"ง apical dominance ตาข�างเจรญเปDนั

แขนัง กำารสร�างนั�"าตาลลดลง• เกำดใส�ในัล�าต�นั เพ�มเย!�อ้ใยนั�"าหนั�กำลดลง

พ�นัธุ์��อ้�อ้ย• กำ&อ้นัป2 2529 ใช้�พ�นัธ"1

จากต างประเทำศึ เช้ นั Q 83, F 156, F 140 ๆลๆ• หล�งป2 2529 ใช้�พ�นัธ"1

จากในัประเทำศึ เช้ นั พ�นัธ"1อ่� ทำอ่ง 1 พ�นัธ"1 K 84-200

ป22526 พ�นัธ"1 ช้�ยนัาทำ1 ป22529 พ�นัธ"1 อ่� ทำอ่ง1 ป22536 พ�นัธ"1 อ่� ทำอ่ง2 ป22541 พ�นัธ"1 อ่� ทำอ่ง3 ป22543 พ�นัธ"1 อ่� ทำอ่ง4

อ่� ทำอ่ง1

ช้�ยนัา ทำ 1

อ่� ทำอ่ง4

อ่� ทำอ่ง2

อ่� ทำอ่ง3

6. คำวามต�อ้งกำารธุ์าต�อ้าหารขอ้งอ้�อ้ยNitro

gen- ต�อ้งกำารสม��าเสมอ้ยกำเว�นัเม!�อ้ใกำล�เกำ<บเกำ1�ยว- ถุ�าขาด ล�าต�นัเล<กำ นั�"าหนั�กำนั�อ้ยคำวามหวานัลดลง- อ้�อ้ยปล*กำตอ้บสนัอ้งได�ด1กำว&าอ้�อ้ยตอ้- แนัะนั�า ใส& - 812 กำ.กำ . N/ ร&(อ้�อ้ยปล*กำ, ชั่ลประท์านั) และ - 1224 กำ.กำ . N/ ไร&(อ้�อ้ยตอ้, ชั่ลประท์านั)

Phosphorus- พบในั

เนั!"อ้เย!�อ้เจรญ- ใชั่�ในักำารเจรญเตบโตขอ้งรากำ กำารแตกำหนั&อ้

- ถุ�าขาด รากำจะเล<กำและแตกำแขนัง นั�อ้ย หนั&อ้อ้&อ้นัตาย- อ้�อ้ยตอ้บสนัอ้งเม!�อ้ม1 P2O5 อ้ย*&

ในัชั่&วง 6 - 10 กำ.กำ . /ไร&

Potassium- ชั่&วยในักำารส�งเคำราะห�แสง เคำล!�อ้นั

ย�ายนั�"าตาล ให�คำ�ณภิาพนั�"าตาลด1- ขาดแล�วล�าต�นัแคำระแกำรนั- อ้ากำารใบแกำ&ม1จ�ดส1เหล!อ้งส�มถุ;งส1

นั�"าตาลและแห�งตาย จากำปลายใบส*&แกำนักำลางแกำนัใบและม1ส1แดง- ดนัเหนั1ยวและร&วนัเหนั1ยวภิาคำกำลาง

แนัะนั�าใส& - 510

กำ.กำ . K2O/ ไร& ภิาคำตะว�นัอ้อ้กำและตะว�นัอ้อ้กำเฉ1ยงเหนั!อ้ใส&- 1520 กำ.กำ . K2O/ไร&

กำารพจารณาใส&ป�/ยแกำ&อ้�อ้ย• พจารณาจากำอ้ากำารขาดธุ์าต�

อ้าหาร (ต�อ้งชั่�านัาญ)• วเคำราะห�ส&วนัต&างๆขอ้งอ้�อ้ย : กำารท์�า Crop logging กำารท์�า Stalk logging วธุ์1 Jamaica method • กำารวเคำราะห�ดนั• จากำผลกำารท์ดลอ้งป�/ย

7. กำารผลตอ้�อ้ย• ฤด*

ปล*กำ พ.คำ.-กำ.คำ. ภิาคำกำลาง( อ้�อ้ยอ้าย� 8-10 เด!อ้นั)พ.ย -. ม.คำ. ภิาคำตะว�นัอ้อ้กำ ( อ้�อ้ยอ้าย�~ 12 เด!อ้นั)ต.คำ -. ธุ์.คำ . ภิาคำตะว�นัอ้อ้กำ ฉ . เหนั!อ้( อ้�อ้ยอ้าย� ~ 12 เด!อ้นั)กำ.พ -. เม.ย . พ!"นัท์1�ชั่ลประท์านั( อ้�อ้ยอ้าย� - 812 เด!อ้นั)

ต�นัฤด*ฝั่นั

ปลายฝั่นั

ฤด*แล�ง

เด$อ่นั แห้ล งปล�กอ่าย"อ่�อ่ยเมี$%อ่ต�ด

• กำารเตร1ยมดนั

เตร1ยมดนัด1 ปล*กำ 1 คำร�"ง ไว�ตอ้ เกำ<บ

เกำ1�ยวได� ถุ;ง 3-4 คำร�"ง ป>จจ�บ�นั ม1กำารใชั่�เคำร!�อ้งจ�กำร กำลกำารเกำษตรตดต�"งกำ�บรถุไถุ

ปฏิบ�ตกำารต�"งแต&กำารพรวนั ส�บเศษซิากำอ้�อ้ย ปร�บหนั�าดนั

ให�เร1ยบ ไถุระเบดดนัดานั (กำรณ1ท์1�ม1 ) ไถุบ�กำเบกำ (กำรณ1

พ!"นัท์1�ใชั่�ไถุแบบจานั - 34

ผาล และไถุแบบจานัเหล1�ยมหร!อ้ห�วหม*กำ�บพ!"นัท์1�ท์1�ปร�บปร�ง

แล�ว พรวนัดนัและยกำร&อ้ง ระยะ~ 1.4-1.5 เมตร

ใส&ป�/ยรอ้งพ!"นั ส*ตร สมบ*รณ� เชั่&นั

- -151515, 14-9-0, 16-11-14 เปDนัต�นั อ้�ตรา - 50100กำ.กำ . / ไร& (ข;"นัอ้ย*&กำ�บดนั )

• กำารเตร1ยมท์&อ้นัพ�นัธุ์��- เล!อ้กำท์&อ้นัพ�นัธุ์��ท์1�เหมาะสมกำ�บพ!"นัท์1� จากำ

แปลงท์1�ม1คำวาม สม��าเสมอ้ตรงตามพ�นัธุ์�� อ้าย�ประมาณ 8เด!อ้นั- ปราศจากำโรคำและแมลง ป-อ้งกำ�นัโดยชั่�บ

นั�"าร�อ้นั 50 ๐ ซิ. 2 ชั่.ม. หร!อ้ 52 ๐ ซิ. 1/2 ชั่.ม. ( กำ�นั โรคำใบด&าง โรคำตอ้แคำระแกำรนั โรคำกำล�นัส�ปปะรด โรคำใบขาว โรคำกำอ้ ตะไคำร� )- ใชั่�ป�/ย N อ้�ตรา - 1020 N/ ไร& กำ&อ้นัต�ดชั่&วยให�อ้�อ้ยงอ้กำด1และ ท์�าให�หนั&อ้อ้�อ้ยแข<งแรง

- อ้�อ้ยจากำแปลง 1 ไร& ( อ้าย� 7-8 เด!อ้นั) ปล*กำขยายได� 10 ไร&

- ท์&อ้นัพ�นัธุ์��ท์1�ม1กำารขนัส&ง ไม&คำวรลอ้กำกำาบใบ

• กำารปล*กำ กำารวางท์&อ้นั

พ�นัธุ์�� วางท์&อ้นัพ�นัธุ์��ห&างระหว&าง จากำ จ�ดกำลางท์&อ้นั ~ 5 ซิ.ม.

หนั�าฝั่นักำลบต!"นั~ 2.5 ซิ.ม.

หนั�าแล�งกำลบ ~ 5 ซิ.มท์1�ชั่!"นัแฉะคำวรป>กำ เฉ1ยง ~ 45 ๐

• กำารปฏิบ�ตด*แลร�กำษา

- ต�อ้งกำารนั�"าสม��าเสมอ้ ยกำเว�นักำ&อ้นักำารเกำ<บเกำ1�ยว- อ้�อ้ยไม&ชั่อ้บนั�"าข�ง ว�ชั่พ!ชั่ข;"นั

ง&าย CCS ต��า

กำารให�นั�"า

กำารกำ�าจ�ดว�ชั่พ!ชั่- ม1ผลต&อ้กำารเจรญเตบโตโดยเฉพาะ

เม!�อ้อ้�อ้ยอ้าย� 1-2 เด!อ้นั- กำ�าจ�ดโดย :

เขตกำรรมปล*กำพ!ชั่แซิม ใชั่�ไฟ้เผา (หล�งเกำ<บเกำ1�ยว)ใชั่�ว�สด�คำล�มดนัใชั่�สารเคำม1

• กำารปล*กำซิ&อ้ม

- ท์�าภิายในั 2-3 ส�ปดาห�

• กำารใส&ป�/ย คำร�"งท์1� 2

(ป"8ยแต งห้นั�า)

- เม!�อ้อ้�อ้ยอ้าย� ~ 2 เด!อ้นั(เร�มย&างปล�อ้ง) ( ใชั่�ป�/ย N อ้ย&างเด1ยว เชั่&นัUrea 46 %

อ้�ตรา - 50100กำ.กำ./ไร&)

- บางแห&ง (ชั่ลบ�ร1 ) ม1กำารพ*นัโคำนัเร1ยกำว&า “ ท์�าป/วย”

• กำารบ�าร�งอ้�อ้ยตอ้ อ้�อ้ยปล*กำ (plant cane ) สามารถุไว�ตอ้

เกำ<บเกำ1�ยวเปDนั อ้�อ้ยตอ้ (ratoon cane ) ได�ถุ;ง - 23คำร�"ง ม1วธุ์1บ�าร�ง เชั่&นัต&อ้ไปนั1" :- ไม&เผาอ้�อ้ยหล�งเกำ<บเกำ1�ยว คำราด

เอ้าใบกำอ้งระหว&างแถุว- ถุากำส&วนัเหนั!อ้ดนัให�ชั่ดดนั (คำวรให�หนั&อ้จะเกำดจากำกำอ้ใต�ดนั)- ใชั่�ไถุส�ว (ripper) ลงระหว&างแถุวตามด�วยจอ้บหม�นัต1ดนั - ใส&ป�/ยตอ้นัลง ripper ส*ตรสมบ*รณ� เชั่&นั - -151515, 16-11-4, 14-9-20, 14-14-21 ๆลๆ อ้�ตรา- 100200 กำ.กำ/ ไร& (อ้�ตราใส&มากำกำว&าอ้�อ้ยปล*กำ)- กำารบ�าร�งตอ้ให�ท์�าท์�นัท์1หล�งเกำ<บเกำ1�ยว

• กำารเกำ<บเกำ1�ยวอ้�อ้ย กำารปล*กำอ้�อ้ยต�อ้งม1กำารวางแผนัให�

ส�มพ�นัธุ์�กำ�บโรงงานัห1บอ้�อ้ย( ชั่&วงอ้�อ้ยแกำ& ~ เด!อ้นั พ.ย -. เม.ย .) โดย ท์��วไปปฏิบ�ตด�งนั1" :- ควรมี�โควต�าจาก

โรงงานั- ไมี ควรอ่ย� ห้ างจาก

โรงงานั 50 ก.มี.

(เขตอ่นั"ญาตขอ่งกระทำรวงเกษตรฯ)

- เล$อ่กพ�นัธ"1อ่�อ่ยให้�พอ่ด�ก�บรอ่บ การต�ด (crop cycle ) เห้ล$%อ่มี

การ ปล�กและทำะยอ่ยต�ดเป#นัแปลงๆ- ต�ดตอ่นัอ่�อ่ยแก เต;มีทำ�%ก อ่นัอ่�อ่ย

อ่อ่กดอ่ก ( มี�ข�อ่ส�งเกตค$อ่ ใบทำ�%ยอ่ด จะเร�ยง ช้)ดต)ดก�นั ใบส�เข�ยวอ่มี

เห้ล$อ่งคล�ายขาดธาต" N )

- อ่ากาศึทำ�%ห้นัาวแห้�งและมี� N นั�อ่ยอ่�อ่ยจะส"กเร;วข��นั- ควรงดการให้�นั+�า 1 เด$อ่นั

ก อ่นัการเก;บเก�%ยว

- ก อ่นัต�ดควรว)เคราะห้1นั+�าตาล ซี�โครส ความี

ห้วานัใกล�เค�ยงทำ��งล+า

• กำารต�ดอ้�อ้ย- กำ&อ้นัต�ดคำวรรดใบอ้อ้กำแล�วต�ดด�วย

ม1ดหร!อ้จอ้บให�ชั่ดดนั

- ต�ดยอ่ดจากจ"ดห้�กธรรมีช้าต)

- ไมี ควรเผาอ่�อ่ยก อ่นัต�ดถ้�าไมี จ+าเป#นั

- ต�ดแล�วต�อ่งร�บส งโรงงานั(ภาพจ"ดห้�กธรรมีช้าต)ขอ่งอ่�อ่ย)

CCS

14.5

CCS

13.4

จ"ดห้�กธรรมีช้าต) ต�ดห้ างจากจ"ดห้�ก

ธรรมีช้าต) ~ 3 ปล�อ่ง

การทำ)�งเวลาก อ่นัเข�าโรงงานันัานัเก)นัไป

จะเก)ดการเปล�%ยนัแปลงขอ่งอ่�อ่ยค$อ่

โดย bacteria : Lactobacillus, Leuconostic, Bacillus ปลดปล&อ้ยสาร dextran อ้อ้กำมา

นั�"าตาลซิ*โคำรส กำรดอ้นัท์ร1ย� (lactic)

• กำารซิ!"อ้ขายอ้�อ้ย ม1 2

ระบบ :• ซิ!"อ้ขายตามนั�"าหนั�กำ• ซิ!"อ้ขายตามคำ�ณภิาพ CCS (Commercial Cane Sugar)

CCS = ปร)มีาณนั+�าตาล ค)ดเป#นัร�อ่ยละขอ่ง อ่�อ่ยห้นั�ก 1 ต�นั

เช้ นั CCS 10 ห้มีายถ้�ง อ่�อ่ย 1 ต�นั มี� นั+�าตาลพานั)ช้ย1 100 ก.ก. CCS 13 ห้มีายถ้�ง อ่�อ่ย 1 ต�นั มี� นั+�าตาลพานั)ช้ย1 130 ก.ก.

CCS ค+านัวณจากการ ว)เคราะห้1ค"ณภาพอ่�อ่ย ด�วย

ส�ตรด�งนั�� : CCS = Pol

-in cane โดยทำ�%

Pol in cane = ค า ร�อ่ยละโดยนั+�าห้นั�กขอ่งนั+�าตาลซี�โครสในันั+�าอ่�อ่ย Impurity = ค าร�อ่ยละขอ่งซี�โครสก�บบร)กซี1ในันั+�าอ่�อ่ย

Impuri

ty 2

• ศ�ตร*อ้�อ้ย- โรค : เกำดจากำเชั่!"อ้รา ไวร�ส

(ด�ภาพประกอ่บ)- แมลง : แมีลงห้ว�%ขาว (ด�ภาพประกอ่บ ) ห้นัอ่นักอ่เพล��ยห้อ่ย ด�วงก)นัรากต�=กแตนั ปลวก- ว�ชั่พ!ชั่ (ด�ภาพประกอ่บ)

โรคำเหนั1�ยวเนั&าแดง

โรคำแส�ด�า

โรคำใบขาว ทำ�%มีา :

สถ้าบ�นัว)จ�ยพ$ช้ไร กรมีว)ช้าการเกษตร

ทำ�%มีา :สถ้าบ�นัว)จ�ยพ$ช้ไร กรมีว)ช้าการเกษตร

เชั่!"อ้ Phytoplasmaโรคำกำอ้ตะไคำร�โรคำกำอ้

ตะไคำร�

โรคำใบข1ดและยอ้ดเนั&า

โรคำเนั&าคำอ้ดนั

ทำ�%มีา :สถ้าบ�นัว)จ�ยพ$ช้ไร กรมีว)ช้าการเกษตร

เช้$�อ่เข�าทำ+าลายในัทำ อ่นัพ�นัธ"1ทำ+าให้�อ่�อ่ยไมี

งอ่ก เนั$�อ่อ่�อ่ยเนั ากล)%นัคล�ายส�บปะรดเนั าบางคร��งเช้$�อ่โรคเข�าทำ+าลายระยะอ่�อ่ยโตทำ+าให้�โคนัและล+าอ่�อ่ยแห้�งตาย

โรคำล�าต�นัเนั&า

อ่าการอ่�อ่ยแห้�งตาย

โคนัต�นัถ้�กทำ+าลาย

โรคำเห1�ยวเช้$�อ่เข�าทำ+าลายรากและโคนัต�นั

โรคำเห1�ยวทำ+าลายรากทำ+าให้�เนั าและแห้�งตาย

โรคำเห1�ยวอ่�อ่ยแสดงอ่าการใบเห้ล$อ่งโทำรมีต อ่มีาแห้�งตาย

โรคำเห1�ยว

โรคำล�าต�นัเนั&า

โรคำกำล�นัส�บปะรด

แมลงศ�ตร*อ้�อ้ย

ด�วงข��ควาย

ห้นัอ่นัด�วงห้นัวดยาว

ล�กษณะการทำ+าลายขอ่ง

ด�วงห้นัวดยาว ต�วเต;มีว�ยด�วงห้นัวดยาว

เพล��ยกระโดด

ต�วอ่ อ่นัขอ่งเพล��ยกระโดด

ล�กษณะการทำ+าลายขอ่งมีวนัอ่�อ่ย

ต�วเต;มีว�ยขอ่งมีวนัอ่�อ่ย

ทำ�%มีา :สถ้าบ�นัว)จ�ยพ$ช้ไร กรมีว)ช้าการเกษตร

ห้นัอ่นักอ่ลายจ"ดเล;ก

ห้นัอ่นักอ่ลายจ"ดให้ญ

ทำ�%มีา :สถ้าบ�นัว)จ�ยพ$ช้ไร กรมีว)ช้าการเกษตร

ห้นัอ่นักอ่ส�ขาว

ห้นัอ่นักอ่ส�ช้มีพ�

ทำ�%มีา :สถ้าบ�นัว)จ�ยพ$ช้ไร กรมีว)ช้าการเกษตร

เพล��ยห้อ่ย

แมีลงศึ�ตร�อ่�อ่ย

ทำ�%มีา :สถ้าบ�นัว)จ�ยพ$ช้ไร กรมีว)ช้าการเกษตร

ต�วอ่ อ่นัขอ่งแมีลงห้ว�%ขาว

ต�วเต;มีว�ยขอ่งแมีลงห้ว�%ขาว

ต�วอ่ อ่นัขอ่งเพล��ยกระโดดด+า

ล�กษณะการทำ+าลายขอ่งแมีลงห้ว�%ขาว

เพล��ยแป>งส�ช้มีพ�

เพล��ยส+าล�

ต�วเต;มีว�ยเพล��ยกระโดดด+า

ทำ�%มีา :สถ้าบ�นัว)จ�ยพ$ช้ไร กรมีว)ช้าการเกษตร

ทำ�%มีา :สถ้าบ�นัว)จ�ยพ$ช้ไร กรมีว)ช้าการเกษตร

ล�กษณะการทำ+าลายขอ่งต�ก?กแตนั

ต�=กแตนัไฮโรไกลฟัBส

ต�=กแตนัปาทำ�งก�า

ต�=กแตนัโลก�สตา

ทำ�%มีา :สถ้าบ�นัว)จ�ยพ$ช้ไร กรมีว)ช้าการเกษตร

ทำ�%มีา :สถ้าบ�นัว)จ�ยพ$ช้ไร กรมีว)ช้าการเกษตร

ทำ�%มีา :สถ้าบ�นัว)จ�ยพ$ช้ไร กรมีว)ช้าการเกษตร