skripsieprints.umm.ac.id/33237/1/jiptummpp-gdl-muhammadse-44825...pengaruh tumbukan daun sirih...
TRANSCRIPT
PENGARUH TUMBUKAN DAUN SIRIH (PIPER BETLE L.)
TERHADAP PERCEPATAN PROSES PENYEMBUHAN
LUKA INSISI
SKRIPSI
Oleh :
MUHAMMAD SEPTIAN HADI ASMARAN
NIM. 09060141
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2016
i
PENGARUH TUMBUKAN DAUN SIRIH (PIPER BETLE L.)
TERHADAP PERCEPATAN PROSES PENYEMBUHAN
LUKA INSISI
Untuk Memenuhi sebagai Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Keperawatan
(S.Kep) pada Program Studi Ilmu Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Malang
Oleh :
MUHAMMAD SEPTIAN HADI ASMARAN
NIM. 09060141
PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2016
ii
ii
iii
SURAT PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN
Saya yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama : Muhammad Septian Hadi Asmaran
NIM : 09060141
Program Studi : Program Studi Ilmu Keperawatan FIKES UMM
Judul Skripsi : Pengaruh Tumbukan Daun Sirih (Piper Betle L.) Terhadap
Percepatan Proses Penyembuhan Luka Insisi
Menyatakan dengan sebenarnya bahwa Tugas Akhir yang saya tulis ini benar-
benar hasil karya sendiri, bukan merupakan pengambilan tulisan atau pikiran orang lain
yang saya akui sebagai tulisan atau pikiran saya sendiri.
Apabila dikemudian hari dapat dibuktikan bahwa Tugas Akhir ini adalah hasil
jiplakan,maka saya bersedia menerima sanksi atas perbuatan tersebut.
Malang, Agustus 2016
Muhammad Septian Hadi Asmaran
NIM. 09060141
iv
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kehadirat Allah SWT, rahmat dan bimbingan-Nya saya dapat
menyelesaikan skripsi dengan judul “Pengaruh Tumbukan Sirih (Piper Betle L.)
Terhadap Percepatan Proses Penyembuhan Luka Insisi”. Skripsi ini merupakan
salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana keperawatan (S, Kep) pada Program
Studi Imu Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah
Malang.
Bersamaan ini perkenankanlah saya mengucapkan terima kasih yang sebesar -
besarnya dengan hati yang tulus kepada :
1. Yoyok Bekti Prasetyo, S.Kep, M.Kep., Sp.Kom selaku Dekan Fakultas
Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang.
2. Nurul Aini, S.Kep.Ns, M.Kep selaku Ketua Program Studi Ilmu
Keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah
Malang.
3. Prof. Dr. Ir. Sujono, M.Kes selaku Dosen pembimbing I yang senantiasa
memberikan bimbingan, pengarahan kepada peneliti.
4. Tutu April A., S.Kp, M.Kes selaku Dosen pembimbing II yang telah
memberikan bimbingan hingga terselesaikannya skripsi ini.
5. Kedua orang tuaku, yang telah memberikan semangat, doa, dan
bantuannya baik dalam moril, material, spiritual kepada anaknya selama
menempuh pendidikan.
6. Istri saya tercinta Fina Resty Oktaviani Soegiharto, S.I.Kom yang selalu
memberikan semangat, doa dan semua dukungannya.
v
7. Semua dosen PSIK UMM yang telah mengajar, mendidik dan
membimbing selama masa belajar.
8. Teman-teman seperjuangan PSIK 2009 dan Semua pihak yang telah
membantu penyelesaian skripsi ini yang tidak bisa disebutkan satu
persatu.
Dan semua pihak yang telah membantu penyelesaian skripsi ini. mohon maaf
atas segala kesalahan dan ketidaksopanan yang mungkin telah saya perbuat. Semoga
Allah SWT senantiasa memudahkan langkah-langkah kita menuju kebaikan dan selalu
menganugerahkan kasih sayang-Nya untuk kita semua. Amin,
Wassalamualaikum. Wr. Wb.
Malang, Agustus 2016
Penulis
vi
DAFTAR ISI
Halaman Judul ................................................................................................................... i
Lembar Pengesahan .......................................................................................................... ii
Surat Pernyataan Keaslian Penelitian ............................................................................. iii
Kata Pengantar .................................................................................................................. iv
Daftar Isi ............................................................................................................................. vi
Daftar Bagan ..................................................................................................................... ix
Daftar Tabel ...................................................................................................................... x
Daftar Gambar .................................................................................................................. xi
Daftar Lampiran ............................................................................................................... xii
Abstract ............................................................................................................................... xiii
BAB I PENDAHULUAN ............................................................................ 1
1.1 Latar Belakang .......................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ..................................................................................... 4
1.3 Tujuan Penelitian ....................................................................................... 4
1.3.1 Tujuan Umum ................................................................................. 4
1.3.2 Tujuan Khusus ................................................................................ 5
1.4 Manfaat Penelitian ..................................................................................... 5
1.4.1 Manfaat bagi Keperawatan............................................................ 5
1.4.2 Manfaat bagi Akademik ................................................................. 6
1.4.3 Manfaat bagi Lembaga ................................................................... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ................................................................... 7
2.1 Daun Sirih (Piper Betle L.) ...................................................................... 7
2.1.1 Klasifikasi Ilmiah ............................................................................ 7
2.1.2 Gambaran Umum .......................................................................... 7
2.1.3 Jenis Daun Sirih .............................................................................. 8
2.1.4 Kandungan Farmakologi Daun Sirih........................................... 8
2.2 Deskripsi Luka .......................................................................................... 12
2.2.1 Tinjauan Anatomi Fisiologi Kulit .................................................. 12
2.2.2 Flora Normal Kulit .......................................................................... 14
2.2.3 Klasifikasi Luka ................................................................................ 16
2.2.4 Proses Penyembuhan Luka ............................................................ 19
2.2.5 Mekanisme Penyembuhan Luka .................................................... 20
2.2.6 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penyembuhan Luka ......... 26
2.2.7 Penilaian Makroskopis Penyembuhan Luka ................................ 30
2.3 Pengaruh Daun Sirih Dalam Proses Penyembuhan Luka .................. 30
2.4 Tikus Putih Strain Wistar ......................................................................... 32
2.4.1 Data Biologis .................................................................................... 32
2.4.2 Kandang ............................................................................................ 32
2.4.3 Makanan Tikus ................................................................................. 33
vii
2.4.4 MinumanTikus ................................................................................. 34
BAB III KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS ........................ 35
3.1 Kerangka Konseptual ............................................................................... 35
3.2 Hipotesis ..................................................................................................... 36
BAB IV METODE PENELITIAN .............................................................. 37
4.1 Rancangan Penelitian ................................................................................ 37
4.2 Populasi dan Sampel ................................................................................. 38
4.2.1 Populasi ............................................................................................. 38
4.2.2 Sampel ............................................................................................... 38
4.3 Tempat dan Waktu Penelitian ................................................................. 39
4.4 Variabel Penelitian .................................................................................... 39
4.4.1 Variabel Bebas .................................................................................. 39
4.4.2 Variabel Tergantung ........................................................................ 39
4.5 Definisi Operasional ................................................................................. 39
4.6 Bahan dan Istrumen Penelitian ............................................................... 41
4.6.1 Alat dan Bahan Untuk Membuat Tumbukan Daun Sirih .......... 41
4.6.2 Alat dan Bahan Pembuatan Luka Insisi ....................................... 41
4.6.3 Bahan Perawatan Tumbukan Daun Sirih ..................................... 43
4.6.4 Alat dan Bahan Perawatan Luka Insisi ......................................... 43
4.6.5 Alat dan Bahan Observasi Luka .................................................... 45
4.7 Prosedur Penelitian / Pengumpulan Data ............................................ 45
4.7.1 Alur Kerja ......................................................................................... 46
4.7.2 Evaluasi / Pengambilan Data ........................................................ 46
4.8 Alur Penelitian ........................................................................................... 47
4.9 Analisis Data .............................................................................................. 50
BAB V HASIL PENELITIAN ..................................................................... 51
5.1 Karakteristik Sampel ................................................................................. 51
5.2 Hasil Penelitian dan Analisa Data ........................................................... 51
5.2.1 Hasil Penelitian ................................................................................ 51
5.2.2 Analisa Data ..................................................................................... 52
BAB VI PEMBAHASAN .............................................................................. 57
6.1 Pengaruh Tumbukan Daun Sirih Terhadap Percepatan Proses
Penyembuhan Luka Insisi ........................................................................ 57
6.1.1 Post Intervensi Pemberian Tumbukan Daun Sirih dan NaCL
Terhadap Percepatan Proses Penyembuhan Luka .................... 57
6.2 Keterbatasan Penelitian ............................................................................ 59
6.3 Implikasi Untuk Keperawatan................................................................. 60
BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN ...................................................... 61
viii
7.1 Kesimpulan ................................................................................................ 61
7.2 Saran ........................................................................................................... 61
7.2.1 Bagi Penulis dan Peneliti Lain........................................................ 61
7.2.2 Bagi Masyarakat ............................................................................... 62
7.2.3 Bagi Profesi Keperawatan dan Fasilitas Kesehatan .................... 62
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 63
LAMPIRAN................................................................................................... 65
ix
DAFTAR BAGAN
Bagan 3.1 Kerangka Konsep ........................................................................................... 34
Bagan 4.1 Rancangan Penelitian ...................................................................................... 36
Bagan 4.2 Alur Penelitian ................................................................................................. 47
x
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1 Definisi Operasional ........................................................................................ 39
Tabel 4.2 S.O.P Pembuatan Luka Insisi Pada Tikus Putih ......................................... 41
Tabel 4.3 S.O.P Perawatan Luka Insisi .......................................................................... 43
Tabel 5.1 Hasil Observasi Luka ...................................................................................... 51
Tabel 5.2 Hasil Rata – Rata Total Nilai Observasi Luka ............................................. 51
Tabel 5.3 Hasil Uji Normalitas ........................................................................................ 52
Tabel 5.4 Hasil Uji T-Test Nilai Observasi Luka Insisi ............................................... 53
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Struktur Umum Flavonoida ....................................................................... 9
Gambar 2.2 Kandang Tikus............................................................................................. 32
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Surat Telah Melakukan Penelitian ............................................................. 65
Lampiran 2 Lembar Observasi Luka Insisi ................................................................... 66
Lampiran 3 Dokumentasi Penelitian .............................................................................. 68
Lampiran 4 Hasil Uji Normalitas dan T-Test ............................................................... 71
Lampiran 5 Surat Determinasi Tanaman Sirih .............................................................. 74
Lampiran 6 Surat Ethical Clearence ............................................................................... 75
Lampiran 7 Lembar Angket Persetujuan ....................................................................... 76
Lampiran 8 Curiculum Vitae ........................................................................................... 77
63
DAFTAR PUSTAKA
Arisanty, I. (2013). Menejemen Perawatan Luka. Jakarta : EGC. Armitage, D. (2006). Rattus Norvegicus. Animal Diversity Web. University of Michigan
of Zoology. Arief, H. (2008). Tumbuhan Obat dan Khasiatnya 2. Jakarta : Niaga Swadaya. Astrini, WS. (2010). Khasiat Serba Guna Daun Sirih. http://www.wikipedia.org,
diperoleh 10 Desember, 2013.
Bratawidjaja KG. (2006). Imunologi Dasar edisi ke-6. Jakarta: UI-Press. Depkes RI. 2009. Pedoman Pusat Sterilisasi Rumah Sakit. Jakarta : Departemen
Kesehatan RI.
Fishman TD, Authored. (2007). Phases of Wound Healing. WCIN. http://www.medicaledu.com/phases.htm., diperoleh 29 April, 2013.
Hariwijaya , Bisri M. (2004). Teknik Menulis Skripsi & Thesis. Jogjakarta : Zenith
Publisher. Hanum. (2011). Tanaman Obat Potensial. Jakarta : Redaksi Cemerlang Ismail. (2011). Luka dan Perawatannya. http://blog.umy.ac.id/topik/files/2011/12/
Merawat-luka.pdf, diperoleh 13 Desember, 2013.
Juliantina R, Citra D.A, Nirwani B, Nurmasitoh T, Bowo ET. (2009). Manfaat sirih sebagai agen antibacterial terhadap bakteri gram positif dan gram negatif. JKKI. Jurnal Kedokteran dan Kesehatan Indonesia, 1(1):15-3
Mulyadi. (2010). Flora Normal. www.academia.edu/11695002/Flora_Normal,
diperoleh 29 Juli, 2016. Murniati. (2007). Manajemen Luka. Jakarta : EGC. Menkumham. (2009). Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 36 Tahun 2009. Jakarta
: Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2009 Nomor 144. Moeljanto, Rini Damayanti. (2006). Kasiat dan Manfaat Daun Sirih. Jakarta : Agromedia
Pustaka. Perry AG, Potter PA. (2006). Clinical Nursing Sklills & Techniques. USA: Elsevier
Mosby. Saryono, (2010). Kumpulan Instrumen Penelitian Kesehatan. Bantul : Nulia Medika.
64
Smeltzer SC, Bare BG. (2002). Keperawatan Medikal Bedah Brunner & Suddarth volume 1. Waluyo A, Karyasa IM, Julia, Kuncara HY, Asih Y, penerjemah; Ester M, Panggabean E, editor. Jakarta: EGC. Terjemahan dari Brunner and Suddarth’s Textbook of Medical-Surgical Nursing.
Suriadi. (2006). Perawatan Luka Edisi I. Jakarta; Sagung Seto. Syaifuddin A.(2008). Metode Penelitian.Jogyakarta : Pustaka Belajar Supranto, J. (2007). Teknik Sampling untuk Survei dan Eksperimen. Jakarta : PT Rineka
Cipta.
WHO, 2008. 10 Fact on Safe Surgary, diakses 17 Oktober 2013, available from <http://www.who.int/features/factfiles/safe_surgery/ en/index.html>.