ОДАБРАНА ПОГЛАВЉА ИСХРАНЕ ДОМАЋИХ И …...smatra se da je...

26
ВЕЖБЕ

Upload: others

Post on 05-Jan-2020

25 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

ВЕЖБЕ

Izračunavanje količine silaže i planiranje izgradnje različitih tipova silo-objekata

Osnovni tipovi silo-objekata

podzemni (silo-jame)

površinski (silo-rovovi, silo-trenčevi)

nadzemni (silo-tornjevi)

Za silo-jamu i silo-toranj oblika valjka

V = r2 h

Za silo-trenč oblika kvadra

V = a b c

Za silo-trenč sa zakošenim stranama

3

dh2

baV

h

r

a

b

c

a

b

h d

1. Zadatak

Planirano je da farma ima 230 krava i 70 junica. Planirane dnevnepotrebe za krave iznose 23 kg, a za junice 11 kg.

Izračunati smeštajne kapacitete za silažu kukuruza, ukoliko se planiraskladištenje u silo trenču sa zakošenim stranama. Očekivanasabijenost mase iznosi 570 kg/m3, silaža će se koristiti tokom celegodine.

Silo trenč će biti izgradjen od montažnih betonskih profila visine 2,8mi takve konstrukcije da obezbedjuju za 0,7m veću širinu gornje ivicesilo trenča, sa svake strane, u odnosu na donju ivicu silo trenča.

Pri planiranju objekta uzeti u obzir planirane rezerve i gubitke za 15%,kao i činjenicu da pri sabijanju mase 1/5 silo trenča neće bitiiskorišćena.

Odnos širine i dužine silo trenča treba da bude 1:6. Dnevno izuzimanjesilaže treba da iznosi 40cm u dubinu otvorene površine silaže.

Izračunati dužinu, širinu kao i broj potrebnih silo trenčeva.

Dnevne potrebe

Godišnje potrebe

Godišnje potrebe uvećane za gubitke i rezerve

Dnevne potrebe uvećane za gubitke i rezerve

Širina silo trenča

dankgdankgdankg /6060/1170/23230

kgdandankg 2211900365/6060kgkg 254368515,12211900

kgkg

6969365

2543685

a

b

h

d

dh2

baV 4,17,02 abab

m,m,m,aa

kg/m

kg4082

2

)41(

570

69693

m,m,mam 4082)7,0(23,12 3

33

m75,557854

4463m t.silosvih V3

3m4463

570kg/m

2543685kgsilaže V

3m187561,32mm8,22

m62,1110,22m t.silo V 33,02

1875m

5578,75m t.silo Br.

3

3

0,4m

mddšd 32,6122,1066mmbma 62,117,0222,1022,10

Organizacija pregonske ispaše u realnim uslovima Period trajanja ispaše

300 m 180 dana

300 – 500 m 156 dana

500 – 1000 m 140 dana

preko 1000 m 120 dana

Varijante organizovanja ispaše u zavisnosti od perioda vegetacije (prema minimalnom prinosu) paša služi kao isključiva kabasta hrana samo u prvom periodu

travna masa se obezbeđuje u potpunosti u dva proizvodna perioda

paša služi kao isključiva kabasta hrana tokom čitave vegetacije

navodnjavanje

6

7

Prvi otkos

Drugi otkos

Treći otkos

50

% prinosa

30

20

50

% prinosa

30

20

50

% prinosa

30

20

paša služi kao isključiva kabasta

hrana tokom čitave vegetacije

travna masa se obezbeđuje u

potpunosti u dva proizvodna perioda

paša služi kao isključiva kabasta

hrana samo u prvom periodu

40

% prinosa

3228

Navodnjavanje20%

iz drugih izvora20%

30 %

iz drugih izvora

10%

Veličina pašnjakaUslovljava varijantu organizovanja

8

Šema pregona

Organizacija pregonske ispaše

Broj pregona

Broj turnusa

Veličina pregona

1 (dana) ezadržavanj

(dana) jeregeneraci dužina pregona Broj

jeregeneracidužina

vegetacijedužinaturnusaBroj

anjaiskoriscavtkoeficijenturnusabroj

hektarupoprinos

danaazadrzavanjvremegrlupopotrebednevnegrlabrojpregonaVelicina

9

Ukupne potrebe grla dok su na

jednom pregonu

Prinos po turnusu

1 (dana) ezadržavanj

(dana) jeregeneraci dužina pregona Broj

jeregeneracidužina

vegetacijedužinaturnusaBroj

anjaiskoriscavtkoeficijenturnusabroj

hektarupoprinos

danaazadrzavanjvremegrlupopotrebednevnegrlabrojpregonaVelicina

(dana) azadržavanj vremegrlu po potrebe dnevne

njaiskoricavat koeficijen turnusabroj

hektaru po prinos

pregona eOpterecenj

pregona velicina pregona broj pašnjaka Velicina

ispaše vremegrlu po potrebe dnevne

anjaiskoriscavt koeficijenhektaru po prinos = pašnjaka eOpterecenj

10

EnergijaUkupna (bruto) energija

Svarljiva energija Energija fecesa

Energija urina Metabolička energija Energija gasova stvorenih

tokom digestije

Neto energija Energija oslobođena

putem toplote

Neto energija = BE - E fecesa – E urina - E gasova stvorenih tokom digestije - E oslobođena putem toplote

12

Protein

Ukupni protein Razgradivi protein

Nerazgradivi protein

Mikrobijalni protein

Protein endogenog porekla

Celulozni kompleks vlakana

NDF (neutral detergent fibre)

NDF = celuloza + hemiceluloza + lignin

ADF (acid detergent fibre)

ADF = celuloza + lignin

NDF – ADF = hemiceluloza

Sirovi protein iz hrane

Metabolički protein

13

ENERGETSKA VREDNOST HRANIVA I OBROKA U ISHRANI GOVEDA

Domaći neto energetski sistem Neto energija za laktaciju – NEL

Neto energija za proizvodnju mesa – NEM

BE (kJ/kg) = 24,14 × SP + 36,57 × SMa + 20,92 × SC + 16,99 × BEM – (0,63 × Šeć)*

ME (kJ/kg) = 17,15 (ili 15,90)* × SvP + 37,66 × SvMa + 13,8 × SvC + 14,64 × SvBEM – (0,63 × Šeć)**

q (%) = (ME / BE) × 100

kl = 0,6 × [1 + 0,004 × (q – 57)] × 0,9752

kmf = (0,006 + 0,0078 × q) / [1 + (( -0,548 + 0,00493 × q) / (1,5 × (0,554 + 0,00287 × q)))]

NEL = ME × kl NEM = ME × kmf

14

NRC 2001 TDN1×

tdNVUH = 0,98 × (100 – ((NDF - NDNSP) + SP + SMa + SPe)) × Fk

tdSPf = SP × e(-1,2 × (ADNSP / SP))

tdSPc = (1 – (0,4 × (ADNSP / SP))) × SP

MK = SMa – 1

tdMK = MK, ako je SMa < 1, tada je MK = 0

tdNDF = 0,75 × (NDF – NDNSP – L) × (1 – (L / (NDF – NDNSP))0,667)

TDN1× (%) = tdNVUH + tdSP + (tdMK × 2,25) + tdNDF – 7

15

DE1× (MJ/kg) = [tdNVUH% × 0,042 + tdNDF% × 0,042 + tdSP% × 0,056 + MK% × 0,094 – 0,3] × 4,184

F = [TDN1× – ([(0,18 × TDN1×) – 10,3] × Ek)] / TDN1×

DEp (MJ/kg) = DE1× × F

MEp (MJ/kg) = 1,01 × DEp – 1,883

MEp (MJ/kg) = (1,01 × DEp – 1,883) + 0,01925 × (SMa – 3)

NELp (MJ/kg) = 0,703 × MEp – 0,795

NELp (MJ/kg) = 0,703 × MEp – 0,795 + [(0,097 × MEp + 0,795)/97] × (SMa – 3)

NRC 1996

NEm (Mcal/kg) = 1,37 ME – 0,138 ME2 + 0,0105 ME3 – 1,12

NEg (Mcal/kg) = 1,42 ME – 0,174 ME2 + 0,0122 ME3 – 1,65

16

Neto energetski sistem (Rostock Feed Evaluation System, 2003)

GE (kJ/kg) = 23,6 × SP + 39,8 × SMa + 17,3 × ST + 16,0 × SU + 18,9 × BO

DE (kJ/kg) = 23,6 × dSP + 34,0 × dSMa + 17,3 × dST + 16,0 × dSU + 18,0 × dBO

ME (kJ/kg) = 17,3 × dSP + 34,0 × dSMa + 15,9 × dST + 15,1 × dSU + 15,4 × dBO

NERc (kJ/kg) = (7,2 × dSP + 20,0 × dSMa + 10,1 × dST + 8,3 × dSU + 8,2 × dBO) × (-0,5574 + 0,04050 × d(E) – 0,0002633 × d(E)2)

17

18

Odredjivanje konzumacije NRC 2001 Formule za krave u laktaciji

KSM (kg/dan) = (0,372 × 4% MKM + 0,0968 × TM0,75) × (1 – e (- 0,192 × (NL + 3,67)))

KSM – konzumacija suve materije

4% MKM – Količina mleka (kg/dan) korigovanog na 4% mlečne masti

NL – Nedelja laktacije

TM0,75 - Metabolička masa (str. 18)

19

Potrebe za ishranu krava, prema domaćim normativima Potrebe krava u energiji (str. 19)

Potrebe u energiji za održanje (1)

NEL (MJ/dan) = 0,9752 (0,293 TM0,75)

Potrebe za proizvodnju mleka (enrgetska vrednost 1 kg mleka) (2)

E (MJ/kg) = 0,4 m + 1,5 m-% masti u mleku

Ukupne potrebe = (1) + (2)

Potrebe za porast mladih krava i potrebe u kasnoj bremenitosti

Potrebe u proteinima (SSP) (str. 28)

Za održanje

SSP, g/dan = 2,7 TM0,75

Za proizvodnju

Dodatne dnevne potrebe za mlade krave, i krave u 8 i 9. mesecu bremenitostitab. 10

Potrebe za proizvodnju

Sadržaj masti u mleku, %

3,5 3,75 4,0 4,25 4,5 4,75 5,0

SSP g/kg mleka 55 58 60 62 65 67 69

20

Potrebe krava u mineralnim materijama Potrebe za održavanje (str. 34)

Ca, g/dan = 0,06 × TM

P, g/dan = 0,045 × TM

NaCl, g/dan = 5g/100 kg TM

Proizvodne potrebe

NaCl 2g po 1 kg proizvedenog mleka

Mineralne potrebe % mlečne masti u mleku

3,5 3,75 4,0 4,25 4,5 4,75 5,0

Ca, g 2,8 3,0 3,1 3,2 3,3 3,5 3,6

P, g 1,6 1,7 1,7 1,8 1,8 1,9 2,0

Potrebe za ishranu krava, prema domaćim normativima

21

Potrebe za ishranu krava, prema NRC normativima iz 2001. Potrebe u energiji (str. 22)

Potrebe za održanje

NEL (MJ/dan) = 0,335 TM0,75

Potrebe za proizvodnju 1 kg mleka

NEL (MJ/kg) = 0,3887 × MM% + 0,2289 × SP% + 0,8017****ako se u mleku odredjuje i laktoza onda se umesto ‘0,8017’ ubacuje ‘0,1653 × Lak%’

Ukoliko se u mleku odredjuje samo mlečna mast

NEL (MJ/kg) = 1,506 + 0,4054 × MM%

Potrebe za razvoj ploda steonih krava

NEL (MJ/dan) = [(0,0133 × D – 0,1473) × (TTM/45)] / 0,218

TTM-Telesna masa teleta pri telenju

22

Potrebe u proteinima (str. 29)

Uzdržne potrebe krava u metaboličkom proteinu

MP(g/dan)=4,1×TM0,50+0,3×TM0,60+[(Konz.SM(kg)×30)–0,50×((bact.MP/0,8)-bact.MP)]+Endogeni MP/0,67

bact.MP = MSP (g/dan) × 0.64 = [6,25 × (- 30,93 + 11,45 × NEL (Mcal/dan))] × 0,64 Endogeni MP = ESP (g/dan) ) × 0,4 = [11,9 × Konz.SM (kg/dan)] × 0.4

Potrebe krava u MP za proizvodnju mleka

MP (g/dan) = [(kg mleka × (% Pravog prot. u mleku / 100)) / 0,67] × 1000

Dodatne potrebe od 190. dana bremenitosti

MP (g/dan) = [((0,69 × Dana steonosti) – 69,2) × (TTM / 45)] / 0,33

TTM-Telesna masa teleta pri telenju

Potrebe za ishranu krava, prema NRC normativima iz 2001.

23

Potrebe za ishranu krava, prema NRC normativima iz 2001. Potrebe krava u mineralnim materijama

Potrebe u iskoristivom Ca (str. 35)

Uzdržne potrebe

Za zasušene krave: Ca (g/dan) = 0,0154 × TM

Za krave u laktaciji: Ca (g/dan) = 0,031 × TM

Proizvodne potrebe za krave holštajn rase, iznose:

Ca (g/kg mleka) = 1,22Smatra se da je iskoristivost Ca iz kabastih hraniva oko 30%, iz koncentrovanih hraniva na oko

60%, iz CaCO3 75%, iz CaCl2 95%, a iz stočne krede oko 70%.

Potrebe u iskoristivom P

Uzdržne potrebe

1,0 g/kg konzumirane SM Proizvodne potrebe

0,90 g/kg mlekaKoeficijent absorpcije fosfora iz kabastih hraniva iznosi 64%, a iz koncentrovanih hraniva 70%.

Potrebe u energiji i proteinima za krave u ranoj laktaciji, TM-680 kg (NRC, 2001)Mleko

kg

MM

%

Pravi protein

% (SP %)

Konzumiranje SM

kg

Promena telesne

mase

kg/dan

NEL

MJ/dan

RDP

g

RUP

g

RDP

% SM

RUP

% SM

SP

% SM

20 3,0 2,5 (2,69) 12,0 0 96,2 1360 500 11,3 4,2 15,5

20 3,0 3,0 (3,23) 12,0 - 0,2 98,7 1360 670 11,3 5,6 16,9

20 3,0 3,5 (3,76) 12,0 - 0,3 101,3 1360 850 11,3 7,1 18,4

20 3,5 2,5 (2,69) 12,4 - 0,1 100,0 1400 480 11,3 3,9 15,2

20 3,5 3,0 (3,23) 12,4 - 0,2 102,5 1400 660 11,3 5,3 16,6

20 3,5 3,5 (3,76) 12,4 - 0,4 105,0 1400 840 11,3 6,8 18,1

20 4,0 2,5 (2,69) 12,7 - 0,2 104,2 1440 470 11,3 3,7 15,0

20 4,0 3,0 (3,23) 12,7 - 0,3 106,3 1440 650 11,3 5,1 16,5

20 4,0 3,5 (3,76) 12,7 - 0,4 108,8 1440 820 11,3 6,5 17,8

30 3,0 2,5 (2,69) 14,0 - 0,6 122,2 1570 860 11,2 6,1 17,4

30 3,0 3,0 (3,23) 14,0 - 0,8 125,9 1570 1130 11,2 8,1 19,3

30 3,0 3,5 (3,76) 14,0 - 1,0 129,3 1570 1390 11,2 9,9 21,1

30 3,5 2,5 (2,69) 14,5 - 0,7 128,0 1620 850 11,2 5,9 17,0

30 3,5 3,0 (3,23) 14,5 - 0,9 131,4 1620 1110 11,2 7,7 18,8

30 3,5 3,5 (3,76) 14,5 - 1,1 135,1 1620 1370 11,2 9,4 20,6

30 4,0 2,5 (2,69) 15,1 - 0,9 133,9 1670 830 11,1 5,5 16,6

30 4,0 3,0 (3,23) 15,1 - 1,0 137,2 1670 1090 11,1 7,2 18,3

30 4,0 3,5 (3,76) 15,1 - 1,2 141,0 1670 1350 11,1 8,9 20,0

40 3,0 2,5 (2,69) 16,0 - 1,2 147,7 1760 1230 11,0 7,7 18,7

40 3,0 3,0 (3,23) 16,0 - 1,5 152,7 1760 1580 11,0 9,9 20,9

40 3,0 3,5 (3,76) 16,0 - 1,7 157,7 1760 1930 11,0 12,1 23,1

40 3,5 2,5 (2,69) 16,7 - 1,4 155,6 1830 1210 11,0 7,2 18,2

40 3,5 3,0 (3,23) 16,7 - 1,6 160,7 1830 1560 11,0 9,3 20,3

40 3,5 3,5 (3,76) 16,7 - 1,9 165,7 1830 1910 11,0 11,4 22,4

40 4,0 2,5 (2,69) 17,4 - 1,6 163,6 1900 1190 10,9 6,8 17,8

40 4,0 3,0 (3,23) 17,4 - 1,8 168,2 1900 1540 10,9 8,9 19,8

40 4,0 3,5 (3,76) 17,4 - 2,0 173,2 1900 1890 10,9 10,9 21,8

24

Potrebe u energiji i proteinima za krave u sredini laktacije, TM-680 kg (NRC, 2001)Mlek

o

kg

M

M

%

Pravi

protein

% (SP %)

Konzumiranje

SM

kg

Promena telesne

mase

kg/dan

NEL

MJ/da

n

RDP

g

RUP

g

RDP

%

SM

RUP

%

SM

SP

%

SM

Ca

g

P

g

25 3,0 2,5 (2,69) 19,6 1,0 108,8 1940 620 9,9 3,2 13,1 40,97 42,1

25 3,0 3,0 (3,23) 19,6 0,8 112,1 1940 840 9,9 4,3 14,2 40,97 42,1

25 3,0 3,5 (3,76) 19,6 0,7 115,1 1940 1070 9,9 5,5 15,4 40,97 42,1

25 3,5 2,5 (2,69) 20,3 0,9 113,8 2000 600 9,9 3,0 12,9 40,97 42,8

25 3,5 3,0 (3,23) 20,3 0,8 116,7 2000 820 9,9 4,0 13,9 40,97 42,8

25 3,5 3,5 (3,76) 20,3 0,6 120,1 2000 1050 9,9 5,2 15,1 40,97 42,8

25 4,0 2,5 (2,69) 21,0 0,9 118,8 2060 580 9,8 2,8 12,6 40,97 43,5

25 4,0 3,0 (3,23) 21,0 0,7 121,8 2060 810 9,8 3,9 13,7 40,97 43,5

25 4,0 3,5 (3,76) 21,0 0,6 124,7 2060 1030 9,8 4,9 14,7 40,97 43,5

35 3,0 2,5 (2,69) 22,7 0,6 134,7 2210 990 9,7 4,4 14,1 53,17 54,2

35 3,0 3,0 (3,23) 22,7 0,4 138,9 2210 1300 9,7 5,7 15,4 53,17 54,2

35 3,0 3,5 (3,76) 22,7 0,2 143,1 2210 1620 9,7 7,1 16,8 53,17 54,2

35 3,5 2,5 (2,69) 23,6 0,5 141,4 2290 960 9,7 4,1 13,8 53,17 55,1

35 3,5 3,0 (3,23) 23,6 0,3 145,6 2290 1280 9,7 5,4 15,1 53,17 55,1

35 3,5 3,5 (3,76) 23,6 0,1 150,2 2290 1600 9,7 6,7 16,4 53,17 55,1

35 4,0 2,5 (2,69) 24,5 0,4 148,1 2370 940 9,7 3,8 13,5 53,17 56

35 4,0 3,0 (3,23) 24,5 0,2 152,7 2370 1260 9,7 5,1 14,8 53,17 56

35 4,0 3,5 (3,76) 24,5 0 156,9 2370 1570 9,7 6,4 16,1 53,17 56

45 3,0 2,5 (2,69) 25,7 0,1 118,4 2470 1370 9,6 5,3 14,9 65,37 66,2

45 3,0 3,0 (3,23) 25,7 - 0,1 166,1 2470 1780 9,6 6,9 16,5 65,37 66,2

45 3,0 3,5 (3,76) 25,7 - 0,4 171,5 2470 2180 9,6 8,5 18,1 65,37 66,2

45 3,5 2,5 (2,69) 26,9 0 169,0 2570 1340 9,6 5,0 14,6 65,37 67,4

45 3,5 3,0 (3,23) 26,9 - 0,2 174,9 2570 1750 9,6 6,5 16,1 65,37 67,4

45 3,5 3,5 (3,76) 26,9 - 0,5 180,3 2570 2160 9,6 8,0 17,6 65,37 67,4

45 4,0 2,5 (2,69) 28,1 - 0,1 177,8 2670 1310 9,5 4,7 14,2 65,37 68,6

45 4,0 3,0 (3,23) 28,1 - 0,3 183,3 2670 1720 9,5 6,1 15,6 65,37 68,6

45 4,0 3,5 (3,76) 28,1 - 0,6 189,1 2670 2130 9,5 7,6 17,1 65,37 68,625

http://books.nap.edu/html/dairymodel/

26