~ le menu du chef 30,00le-marocain.com/2.pdf · ~ dessert ~ sorbet citron vert et glace amandes ou...

1

Click here to load reader

Upload: duongnhi

Post on 13-Sep-2018

212 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: ~ Le Menu du Chef 30,00le-marocain.com/2.pdf · ~ Dessert ~ Sorbet citron vert et glace amandes ou Orange à l’orientale (Recette secrète maison) et Thé à la menthe ~ Le Typique

~ Le Menu du Chef 30,00 € ~

~ Entrée ~Pastilla (feuilleté farci au poulet, oeufs et amandes)

~ Plat ~Couscous Berbère (Brochette, Merguez & Boulettes)

ouTajine Makfeul (Agneau , Tomates et Oignons caramelisés au miel et aux amandes )

~ Dessert ~Sorbet citron vert et glace amandes

ou Orange à l’orientale (Recette secrète maison)

etThé à la menthe

~ Le Typique Marocain 25,00 € ~

~ Entrée ~Une salade au choix Carottes au miel

ouMéchouia (Poivrons grillés, tomate fraiches, coriandre et huile d’olive)

ouFèves cuisinées à la Marocaine

ouCaviar d’Aubergines

~ Plat ~Couscous Marocain ou Couscous Boulettes ou Couscous Poulet

ouTajine Agneau aux Pruneaux ou Tajine Poulet aux Citrons Confits.

~ Dessert ~Patisserie Orientale au miel

ou Orange à la Cannelle.