~ le menu du chef 30,00le-marocain.com/2.pdf · ~ dessert ~ sorbet citron vert et glace amandes ou...
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~ Le Menu du Chef 30,00 € ~
~ Entrée ~Pastilla (feuilleté farci au poulet, oeufs et amandes)
~ Plat ~Couscous Berbère (Brochette, Merguez & Boulettes)
ouTajine Makfeul (Agneau , Tomates et Oignons caramelisés au miel et aux amandes )
~ Dessert ~Sorbet citron vert et glace amandes
ou Orange à l’orientale (Recette secrète maison)
etThé à la menthe
~ Le Typique Marocain 25,00 € ~
~ Entrée ~Une salade au choix Carottes au miel
ouMéchouia (Poivrons grillés, tomate fraiches, coriandre et huile d’olive)
ouFèves cuisinées à la Marocaine
ouCaviar d’Aubergines
~ Plat ~Couscous Marocain ou Couscous Boulettes ou Couscous Poulet
ouTajine Agneau aux Pruneaux ou Tajine Poulet aux Citrons Confits.
~ Dessert ~Patisserie Orientale au miel
ou Orange à la Cannelle.