agradecimiento agradezco a dios por permitirme culminar mi carrera profesional, a mis padres quienes

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  • UNIVERSIDAD TECNOLGICA EQUINOCCIAL

    FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS Y NEGOCIOS

    CARRERA DE COMERCIO EXTERIOR, INTEGRACIN Y ADUANAS

    PROYECTO PREVIO A LA OBTENCIN DEL TTULO DE INGENIERA

    EN COMERCIO EXTERIOR, INTEGRACIN Y ADUANAS.

    PROYECTO DE PRE-FACTIBILIDAD PARA EXPORTAR

    ESPRRAGOS FRESCOS A CANAD, PERODO 2010-2015

    AUTORA: ANA MARA BONILLA ARROYO

    DIRECTOR: LCDO. FABIN SANTACRUZ

    QUITO 2010

  • AUTORA

    De la presente tesis se responsabiliza su autora:

    Ana Mara Bonilla Arroyo

    Autora

  • AGRADECIMIENTO

    Agradezco a Dios por permitirme culminar mi carrera profesional, a mis

    padres quienes con su amor incondicional han sabido apoyarme y

    guiarme a lo largo de mi vida, a mi hermano quien con su paciencia y

    cario me ha ayudo siempre, a mis tos y primos que siempre me dieron

    nimos para seguir adelante.

    De igual manera agradezco a mi director de tesis Lcdo. Fabin Santacruz,

    quien supo guiarme demostrando ser un gran profesional.

    Anita Bonilla

  • DEDICATORIA

    Dedico con mucho cario este trabajo a mis Padres, Roberto y Teresa,

    por el esfuerzo que han hecho para que llegue a ser una persona de bien,

    a mi hermano Juan Carlos que sin su apoyo no habra podido culminar mi

    carrera, a mi hijo Jos David que es la persona que me da fuerzas para

    seguir adelante, a Marcos que con su cario me ayud en los momentos

    difciles, a toda mi familia y amigos que de una u otra manera estuvieron

    apoyndome en esta etapa de mi vida.

    Anita Bonilla

  • 1

    NDICE

    CAPTULO I ANTECEDENTES ........................................................................................................ 1

    1.1 PRODUCTO ............................................................................................................................ 1

    1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ..................................................................................... 3

    1.3 OBJETIVOS ............................................................................................................................. 4

    1.4 HIPTESIS .............................................................................................................................. 5

    1.5 VARIABLES ............................................................................................................................. 5

    1.6 JUSTIFICACIN ...................................................................................................................... 6

    1.7 METODOLOGA ...................................................................................................................... 6

    CAPTULO II PRODUCCIN ............................................................................................................ 8

    2.1 DESCRIPCIN DEL PRODUCTO .......................................................................................... 8

    2.1.1 VALOR NUTRICIONAL DEL ESPRRAGO .................................................................. 10

    2.1.2 VARIEDADES DE ESPRRAGO .................................................................................. 10

    2.1.3 TIPOLOGA DEL ESPRRAGO .................................................................................... 11

    2.2 PRODUCCIN ...................................................................................................................... 12

    2.2.1 NECESIDADES EDAFOCLIMTICAS DE LA PLANTA ................................................ 13

    2.3 COSECHA Y POSCOSECHA ............................................................................................... 22

    2.3.1 COSECHA ...................................................................................................................... 22

    2.3.2 POST-COSECHA ........................................................................................................... 23

    2.4 VOLUMEN DE PRODUCCIN ............................................................................................. 24

    2.5 PRINCIPALES MERCADOS INTERNACIONALES .............................................................. 25

    2.6 PRECIOS ............................................................................................................................... 27

    2.7 FACTORES COMPETITIVOS ............................................................................................... 28

    CAPITULO III BASE LEGAL ........................................................................................................... 29

    3.1 INSTITUCIONES RELACIONADAS ...................................................................................... 29

    3.1.1 CORPEI, CORPORACIN DE PROMOCIN DE EXPORTACIONES E INVERSIONES

    ................................................................................................................................................ 29

    3.1.2 FEDEXPOR, FEDERACIN ECUATORIANA DE EXPORTADORES .......................... 32

    3.1.3 COMEXI, CONSEJO DE COMERCIO EXTERIOR E INVERSIONES ........................... 33

    3.1.4 MIPRO, MINISTERIO DE INDUSTRIA Y PRODUCTIVIDAD ........................................ 34

    3.1.5 MAGAP, MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA, ACUACULTURA Y PESCA

    ................................................................................................................................................ 35

    3.1.6 MINISTERIO DE RELACIONES EXTERIORES, COMERCIO E INTEGRACIN ......... 35

    3.1.7 AGROCALIDAD, AGENCIA ECUATORIANA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD

    DEL AGRO .............................................................................................................................. 36

    3.1.8 INIAP, INSTITUTO NACIONAL AUTNOMO DE INVESTIGACIONES

    AGROPECUARIAS ................................................................................................................. 37

    3.1.9 BANCO CENTRAL DEL ECUADOR .............................................................................. 38

    3.1.10 SRI, SERVICIO DE RENTAS INTERNAS ................................................................... 38

  • 2

    3.1.11 SUPERINTENDENCIA DE COMPAAS .................................................................... 39

    3.2 LEYES CONEXAS ................................................................................................................. 40

    3.2.1 LEY DE COMERCIO EXTERIOR (LEXI) ....................................................................... 40

    3.2.2 LEY DE SANIDAD VEGETAL ........................................................................................ 40

    3.3 BASE LEGAL PARA LA CREACIN DE UNA EMPRESA EXPORTADORA...................... 40

    3.3.1. CONSTITUCIN DE LA EMPRESA ............................................................................. 43

    CAPTULO IV ESTUDIO DE MERCADO ........................................................................................ 51

    4.1 GENERALIDADES DE CANAD .......................................................................................... 51

    4.2 RELACIONES COMERCIALES ECUADOR- CANAD ........................................................ 66

    4.2.1 EVOLUCIN DE LA BALANZA COMERCIAL ENTRE ECUADOR Y CANAD ........... 68

    4.2.2 EXPORTACIONES ....................................................................................................... 68

    4.2.3 IMPORTACIONES ......................................................................................................... 71

    4.2.4 ACUERDOS ECONMICOS Y COMERCIALES .......................................................... 73

    4.3 ANLISIS DE LA OFERTA .................................................................................................... 76

    4.4 ANLISIS DE LA DEMANDA ................................................................................................ 76

    4.5 CONSUMO NACIONAL APARENTE .................................................................................... 78

    4.6 DEMANDA POTENCIAL INSATISFECHA ............................................................................ 79

    4.6.1 DEMANDA GLOBAL ...................................................................................................... 79

    4.6.2 OFERTA GLOBAL ......................................................................................................... 82

    4.6.3 PROYECCIONES DE LA DEMANDA INSATISFECHA ................................................. 83

    4.7 PARTICIPACIN EN EL MERCADO .................................................................................... 84

    4.8 COMPETENCIA .................................................................................................................... 84

    CAPITULO V ESTUDIO TCNICO ................................................................................................. 86

    5.1 TAMAO DEL PROYECTO .................................................................................................. 86

    5.1.1.- DEMANDA ................................................................................................................... 87

    5.1.2 DISPONIBILIDAD DE TECNOLOGA Y EQUIPOS ...................................................... 87

    5.1.3 DISPONIBILIDAD DE MATERIA PRIMA ....................................................................... 88

    5.1.4 FINANCIAMIENTO ......................................................................................................... 88

    5.1.5 ORGANIZACIN .........................................

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