Развитие производства натурального молока

в Шетском районе

Караганда 2013 г.

Акимат Карагандинской области

Недостаточное производство натурального молока для полноценного обеспечения нужд перерабатывающего предприятия.

На данный момент ТОО «Натиже сут» осуществляет заготовку натурального молока в 39 селах Шетского и Абайского районов.

ТОО «Натиже сут» в год выпускает свыше 9000 тонн молочной продукции. Натурального молока предприятие перерабатывает 6634 тонн в год.

Учитывая что нынешние коровы дают в среднем 1800 л/год, то получается, что годовой объем молока мы произвели от 3 685 коров.

Предприятие 2 366 тонн в год испытывает дефицита в натуральном молоке. А это в перерасчете на условную голову, которая дает 2500 л/год, составляет уже нехватку 1 000 голов маточного КРС.

Дефицит натурального молока составляет 2366 тонн

или 30 % от валового сбора

6634 тонн натурального молока= 3685 коров*1800 л/год

1800 л/год молока

от 2500 л/год молока

ТОО «Натиже сут» перерабатывает 9000 тонн молока в год

9 000 тонн молока = 1800*5 000 голов коров

9 000 тонн молока = 2500*3600 голов коров

Продуктивный молочный скотМестный беспородный скот

Для получения 9000 тонн молока требуются на 30% меньше скота, чем

местного беспородного скота

ТОО «Натиже»

ЛПХ сельского

округа

СХТП (КХ, ТОО)

Миникомбикормовый завод

Заказ на производство

натурального молоко

Заказ на выращивание грубых кормов и кормовой свеклы

Заказ на

выращивание ячменя

Дистрибьюторный центр (Искусственное осеменение)

Покупка молочного КРС

Заказ на производства комбикормов

Заказ наискусственное

осеменение

Заказ Высокопродук

тивных молочных коров

Наименование сельского округа БурминскийКоличество населенных пунктов 2Численность населения, чел. 1382Наличие земельных угодий (тыс. га) :пашняпастбищезалежьпрочие

61,58,0

48,82,22,5

Посевная площадь, тыс.гаВ т.ч. зерновых картофеля овощей многолетних трав

10,04,2

0,0250,005

3,8Количество сельхозформирований -всегоИз них крупных

656

Поголовье скота всего, тыс. голов.КРСовцы и козылошадиптицысвиньи

16072872482

3960670

Наличие пунктов искусственного осеменения КРС 1Наличие сельхозтехники -всего (единиц) 104

ТОО «Натиже»

ЛПХ Бурминского

сельского округа

СХТП (КХ, ТОО)

Миникомбикормовый завод

Заказ на производство

500 тонн натурального молока

Заказ на выращивание грубых кормов и кормовой свеклы

Заказ на

выращивание ячменя

Дистрибьюторный центр

Покупка молочного КРС

Заказ на производства комбикормов

Заказ наискусственное

осеменение

Заказ продуктивных

молочных коров

500 тонн молока

200 голов закупленного

КРС200 голов

собственного КРС

200 голов молочного

КРС

1260 тонн грубых

кормов (1)270 тонн

кормовой свеклы (2)

467 тонн комбикормов

(3)

350,25 тонн ячменя

(4)

№ Наименование мероприятий Период Кол-во голов

Норма расхода на 1 гол./сут, кг

Кол-во дней

Всего, тонн

Продуктивный скот (для получения молока)

1 Заказ на выращивание грубых кормов

Стойловый

200 15 210 630

2 Заказ на выращивание кормовой свеклы

Стойловый

200 10 90 270

3 Заказ на производство комбикормов

Стойловый

200 5 150 150

4 Заказ на производство комбикормов

Пастбищный

200 5 155 155

5 Заказ на производство комбикормов

Сухостоиный

200 3 60 36

Низкопродуктивный скот (для получения мясного скота)

6 Заказ на выращивание грубых кормов

Стоиловый

200 15 210 630

7 Заказ на производства комбикормов

Стоиловый

200 3 210 126

№ Наименование мероприятий Количество требуемого комбикорма, тонн

% ячменя в комбикорме

Количество требуемого ячменя, тонн

Заказ на выращивание ячменя

467 75 350,25

В результате для 400 голов КРС (200 продуктивных и 200 низкопродуктивных) требуется:•1260 тонн грубых кормов;•467 тонн комбикормов;•270 тонн кормовой свеклы.

№ Наименование мероприятий

Ед.изм Кол-во Цена ед., тенге

Итого, тенге

ДОХОДЫ

1 Продажа молока л 500 000 50 25 000 000 ТОО «Натиже Сут»

2 Продажа молодняка* гол 240 150 000** 36 000 000

3 Получение кредита 50 000 000

ИТОГО 111 000 000

РАСХОДЫ

4 Покупка скота гол. 200 250 000 50 000 000

5 Искусственное осеменен

гол. 400 Бесплатно Дистирбьюторный центр

* Выход молодняка составляет 80% от маточного поголовья. 8-9 мес. молодняк от беспородного КРС полностью реализуется на откормочные площадки. 50 % молодняка (бычки) от молочного поголовья КРС также в возрасте 8-9 мес. реализуется на откормочные площадки** Живой вес молодняка достигает 250 кг. Закупочная стоимость 1 кг живого веса составит 600 тг.

№ Наименование мероприятий

Ед.изм Кол-во Цена ед., тенге

Итого, тенге

6 Покупка грубых кормов

Тонн 1260 10 000 12 600 000

7 Покупка кормовой свеклы

Тонн 270 20 000 5 400 000

8 Покупка комбикормов тонн 467 40 000 18 680 000

9 Услуги по пастьбе (маточное КРС)

Тенге/гол 400 1000 400 000

10 Услуги по пастьбе (молодняк КРС)

Тенге/гол 360 500 180 000

11 Электроэнергия Тенге/гол 760 500 380 000

ИТОГО 87 640 000

12 Непредвиденные расходы (5 %)

4 382 000

ВСЕГО 92 022 000

Пос. им. С. Сейфуллина – 72 голов

Отд. Мухтар – 22 голов

с. Бурма – 72 голов

с. Унрек – 21 голов

с. Кармыс – 13 голов

с. Куттыбай – 25 голов

с. Тумсык – 33 голов

с. Акой – 67 голов