وصفات المطبخ العماني
TRANSCRIPT
o أشهى أطباق الرز مع الدجاج أو اللحم المتلّبلة بأطيب خلطات البهارات وعلىالطريقة العمانية:
o مثل قابولي بلحم الغنم، برياني الغنم العماني، دجاج فوق العيش، دجاج بالحمصوالخضار، مكبوس بالدجاج على طريقة مسقط، دجاج قابولي على طريقة البطينة،
دجاج أرسايا وغيرها الكثير من الطباق.
o وطبع،ًا، ل يمكننا أن ننسى السماك الطازجة على أنواعها والجمبري وغيرها منلّذيات. لّضر بطريقة ل مثيل لها، غنية بالطعم وبالمغ المأكولت البحرية التي تح
o لّو ع أهلها أصناف مائدتهم. فكانت جميلة متوازنة لّو ع، ن من وحي جمال عمان المتنبمكوناتها من الخضار واللحوم والبقوليات والرز، فجمعت الطعم اللذيذ، الرائحة
الشهية، المكونات الغذائية، وجمال التقديم. فيا حظ أهل عمان وضويفهم!
عرصية الدجاج
طريقة إعداد هذا الطبق الشهي
دجاج فوق العيش
طريقة إعداد هذا الطبق الشهي
مُعامانةّي�ة برياني لحم الغنم على الطريق�ة ال
طريقة إعداد هذا الطبق الشهي
مرق الدجاج مع الحامص والخضار
طريقة إعداد هذا الطبق الشهي
مكبوس الدجاج على طريق�ة الظاهرة
طريقة إعداد هذا الطبق الشهي
قبولي الدجاج على طريقة المنطقة الداخلية
طريقة إعداد هذا الطبق الشهي
مكبوس الدجاج على طريقة مسندم
طريقة إعداد هذا الطبق الشهي
مرق الدجاج
طريقة إعداد هذا الطبق الشهي
الخبيصة العمانية
طريقة إعداد هذا الطبق الشهي