Форматы магазинов, форматирование сетей

17
2014 год предложение по разработке форматов 30/05/2014 г. Москва

Upload: sergey-leonov

Post on 25-Jan-2015

390 views

Category:

Retail


6 download

DESCRIPTION

Данная презентация не полный перечень услуг оказываемых нами для ритейлеров России, Украины, Казахстана и других стран ...

TRANSCRIPT

Page 1: Форматы магазинов, форматирование сетей

2014 год

предложение по разработке форматов

30/05/2014!г. Москва

Page 2: Форматы магазинов, форматирование сетей

Содержание

❖ Предложение!

❖ Опыт и Клиенты!

❖ Brand Book Портфолио - отдельным файлом

Page 3: Форматы магазинов, форматирование сетей

ПРЕДЛОЖЕНИЕ

Page 4: Форматы магазинов, форматирование сетей

Синтез предложения❖ 1. Формирование концепта формата!

❖ 2. Формирование структуры ассортимента формата!

❖ 3. Создание политики ценообразования!

❖ 4. Управление категориями!

❖ 5. Основные принципы управлением персоналом и затратами на персонал!

❖ 6. Формирование финансовой модели формата!

❖ 7. Формирование концептуально - визуального концепта формата (brand book)!

!

❖ Срок создания 2-х форматов до 5-ти месяцев

Page 5: Форматы магазинов, форматирование сетей

1. Формирование концепта формата

❖ Анализ рынка формата!

❖ Оценка конкуренции - их сильных и слабых сторон …!

❖ Оценка зон проникновения и потенциальны клиентов!

❖ Формирование конкурентных преимуществ создаваемого формата!

❖ Зонирование!

❖ Сезонность!

❖ Специализация услуг!

❖ Свежесть!

❖ Производство!

❖ Атмосфера и настроение

Page 6: Форматы магазинов, форматирование сетей

2. Формирование структуры ассортимента

❖ Формирование стратегии ассортимента!❖ Формирование оптимального классификатора!❖ Определение ролей каждой категории (в росте, в стагнации, падает)!

❖ Определение реакции покупателей на разные типы товаров (ассортиментные группы, ценовые группы, брендовые группы)!

❖ Формирование политики формирования структуры ассортимента в каждой из трех ценовых сегмента в количестве SKU в том числе и на разных географических рынках!

❖ Определение сезонов при формировании структуры ассортимента!

❖ Правила проведения анализа и принятие решений по изменению ассортимента и ротации, согласно тенденциям покупательских предпочтений в формате

Page 7: Форматы магазинов, форматирование сетей

3. Создание политики ценообразования

❖ Определение маржи товарного направления!❖ Определение эластичности товарных групп!❖ Определение сезонности каждой товарной группы!❖ Формирование модели симуляции маржи на 12 месяцев, дифференцированной по:!

❖ конкурентному окружению!❖ эластичности!❖ сезонности!

❖ Формирование механики ценообразования:!❖ Правила изменения цен!❖ Определение ряда ценовых корзин!❖ Правил определения ценовых конкурентов!❖ Частота перепеси конкурентов по разным товарным категориям!

❖ Коэффициенты выравнивания по ценовым корзинам!

❖ Правила округления цен

Page 8: Форматы магазинов, форматирование сетей

4. Управление категориями❖ Разработка финансовых инструментов управления категориями (KPI’s)!

❖ Формирование календаря промоактивности для каждой товарной категории!

❖ Правила промоактивности каждой товарной категории в части коммуникаций с покупателями!

❖ Правила выбора товаров к акции!❖ Определение стандартов выкладки каждой товарной группы:!❖ Постоянного ассортимента!❖ Промо ассортимента!❖ Сезонного ассортимента!

❖ Определение товарных групп для кросс мерчандайзинга, алгоритм принятия решения

Page 9: Форматы магазинов, форматирование сетей

5. Основные принципы управления персоналом формата

❖ Формирование уровней каждой должности!

❖ Формирование моделей компетенций каждой должности!

❖ Разработка оценки уровней компетенции сотрудников!

❖ Зарплатная политика!

❖ разработка зарплатных грейдов для каждого уровня компетенций!

❖ Мотивационная политика!

❖ Система мотивации персонала разных уровней компетенций!

❖ Разработка welcome теренинга для формата и модели стажировки и процедуры стажировки для каждой должности

Page 10: Форматы магазинов, форматирование сетей

6. Формирование финансовой модели формата

❖ Прогноз по доходу!

❖ Постатейный прогноз по расходам:!

❖ Аренда!

❖ ФОТ!

❖ Коммунальные услуги, электричество …!

❖ Маркетинг!

❖ …. другие статьи!

❖ Прогноз операционной прибыли (P&L)!

❖ Расчет оборачиваемости каждой товарной категории!

❖ Расчет отсрочки платежа!

❖ Модель управления движением денег (Cash Flow)

Page 11: Форматы магазинов, форматирование сетей

7. Формирование концептуально - визуального концепта формата (Brand Book)

❖ Создание логотипа, корпоративный стиль ( Разработка 3х концепций логотипа, из которых один дорабатывается в официальный Торговый Знак, слоган, стилистические составляющие, подборка шрифтов, цветовой гаммы, варианты стиля в печати)!

❖ Оформление фасадов / внешние визуальные коммуникации (Формирование и разработка оформления входной группы (вывеска, освещение, стены, окраска, двери и т.д.). Оформление окон, витрин, баннер "открытие", согласование материалов для изготовления. Эскизы в рисунках 2D для согласования - внесение утвержденного варианта привязки к фасаду и графических иллюстраций моделей фасадов в brand book)!

❖ Создание визуального концепта внутреннего оформления отделов - спецификация отделки (Формирование и разработка принципов внутренней отделки: цветовая гамма, стены, пол, потолок, осветительное оборудование - по которым подбираются материалы для последующей спецификации. В ББ заносится информационная база по материалам использованных в отделке магазина. Спецификация оборудование (марка, размер, использование, альтернатива, размещение в помещении и изображение), составляется после проведения тендеров у поставщиков оборудования и строительных материалов). В brand book прописываются стандарты оформления зон торгового зала в виде схем)

Page 12: Форматы магазинов, форматирование сетей

7. Формирование концептуально - визуального концепта формата (Brand Book) … продолжение

❖ Создание концепта внутреннего оформления - визуальные коммуникации (Формирование концепта и разработка макетов постоянного перечня внутренних визуальных коммуникаций: навигация - указатели отделов, групп; атмосферная графика с учетом выбранной стилистики концепта; информационные указатели. Разработка макетов готовых к печати постоянного перечня промо коммуникаций - торцы гондол, паллетная выкладка, разделители, шелфтокеры, стопперы, спец ценники, шаблоны промо плакатов, потолочные мобайлы и тд...). В brand book прописываются стандарты оформления зон торгового зала в виде схем)!

❖ Оформление дополнительных элементов концепта ( Униформа сотрудников, пакеты, карточки сотрудников, информационные доски, бейджи, карточки лояльност, макет листовки "открытие", оформление грузового транспорта …)!

❖ Создание формата торгового зала (Создание типовой планировки магазина: планировка технологических помещений (стены/оборудование), расстановка оборудования в торговом зале, зонирование соотнощения торговой и складской площадей, распределение торговой площади по долям товарных групп и промо выкладки. Мерчандайзинг по товарным группам на основе существующей структуры ассортимента и логики товарного соседства формата данного концепта. Расчет долей линейного метража отделов и групп товаров относительно торгового зала. Спецификация размещения постоянных и промо коммуникаций в торговом зале)

Page 13: Форматы магазинов, форматирование сетей

ОПЫТ И КЛИЕНТЫ

Page 14: Форматы магазинов, форматирование сетей

✤ Опыт: Более 14 лет в розничной торговле

✤ Практика: в «Мосмарт», «Точка Вкуса», COOP Russia, «Tesco» UK

✤ Компетенции: Бизнес стандарты, Управление HR, Операции, Маркетинг, Развитие, Управление стратегическими проектами ...

✤ Образование: EMBA OUBS

✤ Преподавание: Бизнес Школа «СКОЛКОВО»

Сергей Леонов

Page 15: Форматы магазинов, форматирование сетей

✤ Предпринимательство:

✤ «Точка Вкуса» (сеть магазинов «у дома»),

✤ Retail in Detail (консалтинговая группа экспертов индустрии retail), www.retail-in-detail.ru (индустриальная web площадка технологий индустрии retail)

Сергей Леонов

Page 16: Форматы магазинов, форматирование сетей

Сергей Леонов

✤ Клиенты в секторе FMCG & Retail:

✤ ТНК BP,

✤ Philip Morris,

✤ SPAR,

✤ X5 Retail Group,

✤ Kesko,

✤ Велика Кишеня

✤ АМСТОР

✤ Более 30-ти региональных продовольственных и не продовольственных сетей, аптек России и Украины ...

Page 17: Форматы магазинов, форматирование сетей

СПАСИБО !

РАДЫ ОТВЕТИТЬ НА ВСЕ

ВОЗНИКШИЕ ВОПРОСЫ:

+7 9636404884 Skype: slslsl3241

e-mail: [email protected]

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ И КОМПЕТЕНЦИИ НА САЙТ:

WWW.retail-in-detail.ru